明天就是2024年7月15日入伏的日子了。俗話說得好：三伏不補，秋冬受苦！只是這裡的進補應當是以：清補平補為主。三伏天是一個非常特殊的時期，今年的三伏天總共時間是40天，是一個加長版。古人云：夏至熱烘烘，三伏多酷熱。所以今年無論是夏至還是三伏，肯定都會十分炎熱。俗話說：三伏忌口，疾病沒有！三伏天飲食對於絕大多數人而言，還是要注意以下幾點的，建議少吃3種水果，常吃5種食物。
三伏天忌口少吃3種水果：
1：火龍果
火龍果雖然是夏季應季水果，可是它卻是「大寒」之物。三伏天脾胃虛弱，最忌諱食用「寒涼」所以火龍果一定要少吃，或者不吃。
2：荔枝
荔枝也是夏季7月份8月份應季水果之一。荔枝雖然好吃，可是夏季三伏天卻不適合吃太多。畢竟荔枝屬於「溫熱性水果」，如果食用過多，加上三伏天悶熱很容易導致我們吃過以後出現「上火」癥狀。所以建議少吃或者不吃。
3：西瓜
許多人一到了夏季就「西瓜」不離手，還有的人喜歡吃冰鎮西瓜，其實三伏天這樣飲食最傷脾胃。西瓜本身性質偏涼。三伏天脾胃虛弱，人體陽氣外泄。如果此時過量食用寒涼西瓜，就會導致我們脾胃陽虛，讓濕寒陰氣入侵身體。到了冬季降溫的時候就會特別怕冷，免疫力下降，易感冒。
三伏天飲食養生宜常吃5種食物：
1：蓮藕
俗話說：三伏吃藕，秋冬不愁！蓮藕是夏季蔬菜之中，偏平性涼性植物。因此天氣最悶熱的時候，我們選擇在家烹飪蓮藕來食用，少吃一點恰好可以起到：清熱降火，滋陰平補身體的效果。
推薦食譜：清炒藕片
步驟一：準備蓮藕一段，先將它清洗乾淨，然後改刀切成薄片全部切好以後備用。再準備紅色的和綠色的尖椒兩根。清洗乾淨之後，改刀切細絲。
步驟二：鍋中倒入適量食用油，油燒開以後下入藕片和青紅辣椒絲一起翻炒炒熟，然後加入少許食用鹽雞精調味，翻炒入味後即可盛出裝盤食用。
2：鴨蛋
老話講：三伏吃鴨蛋，清熱又解饞！鴨蛋性質平性偏涼。比較適合夏季三伏天食用清補。鴨蛋中的蛋白質與卵磷脂，可以補腦補虛身體，提高身體免疫力，提高大腦記憶力。
推薦食譜：涼拌鴨蛋
步驟一：準備鮮鴨蛋5個，將鮮鴨蛋沖洗乾淨以後，下入鍋中開水煮熟。然後盛出剝殼，將鴨蛋取出。再改刀將鴨蛋切成大小均勻的小塊備用。
步驟二：再來調製一個調料汁，準備一個小的空碗，倒入適量的醬油，食用鹽，白糖，陳醋，和香油，辣椒油。然後淋入鴨蛋之上拌勻後即可食用。
3：豆芽
豆芽也是夏季我們適合常吃清補平補的蔬菜之一。豆芽中富含蛋白質，維生素B維生素C，和礦物質與膳食纖維。三伏天吃它可以清熱利濕，降脂降壓。提高身體免疫力。
推薦食譜：豆芽春卷
步驟一：準備50張餃子皮。250克綠豆芽，土豆250克，火腿腸3根。先將綠豆芽清洗乾淨，將土豆也清洗乾淨，然後擦細絲投洗乾淨備用。火腿腸改刀切細長條。
步驟二：將土豆絲與綠豆芽，分別下入鍋中開水燙熟後撈出。然後與火腿條放到一起，加入食用鹽，味素，香油拌勻。最後再用餃子皮包成豆芽春卷。全部包好以後，下入油鍋中小火慢煎煎熟後即可盛出裝盤食用。
4：苦瓜
俗話說得好：三伏吃苦，勝似進補！苦瓜是夏季三伏天必吃的清補平補美味蔬菜。它除了可以清熱降火，還可以輔助降三高，特別適合中老年群體食用。
推薦食譜：苦瓜燕麥粥
步驟一：準備一根苦瓜，清洗乾淨之後，將苦瓜改刀切開兩半，然後挖去苦瓜籽。再將苦瓜改刀切成小碎塊。準備大米和燕麥分別淘洗乾淨。將苦瓜下入鍋中開水煮一下，去除苦味撈出。
步驟二：將苦瓜碎與燕麥大米一起倒入電飯鍋中，加入足夠多的清水沒過食材，加入一勺食用鹽。開火小火慢煮30分鐘，煮熟後即可盛出食用。
5：綠豆
古人云：夏吃豆，勝吃肉！綠豆肯定是夏季清熱去火最佳的滋補食材。綠豆還具有利尿祛濕的效果，對於夏季雨季濕熱除濕也有一定作用。夏季清補清補它也是首選。
推薦食譜：綠豆餅
步驟一：準備綠豆500克，麵粉500克，雞蛋3個。先將綠豆清洗乾淨，然後下入鍋中煮熟撈出。將綠豆放入盆中加入適量白砂糖，用鏟子碾成綠豆泥。
步驟二：準備500克麵粉，加入清水和雞蛋揉成麵糰。然後再將麵糰揉成長條切割成小份，擀成小餅胚，最後包入綠豆泥餡，全部包成圓形綠豆餅。再下入電餅鐺中小火煎熟即可盛出裝盤食用。
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