你記憶中的90年代是怎麼過年的?與今天的過年有什麼不同?

2023年01月22日02:56:03 美食 1793

作為一個80末的我,感覺現在過年的氣氛,還是和兒時記憶中氣氛,有很多的不一樣,現在就來盤點一下我記憶中過年!看看與你們記憶中的有什麼不同?

一、團年飯。

從過年早上起來就要忙個不停,團年飯最重要的一餐,就是除夕的中午。菜品也是一年中最豐富的一次,先說腊味,香腸、臘肉自然少不了,再分別燉個臘排骨和臘豬蹄。還要分別燉只雞和燉只鴨,再煮一個魚。團年飯的主菜基本上就是這些了,就是四個燉菜肯定都吃不完。我們老家的風俗講究年年有餘,這些菜過年中午只是一樣來一碗,大部分都是留在春節期間招待客人。

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現在沒得這麼多講究了,燉菜也就沒弄這麼多了,還會提前買一些滷菜或其他的熟食,自然再做團年飯上已經沒得兒時的忙碌了。那個時候因為燉菜太多,鍋肯定不夠用,還得把煤爐子用上。對了,還有老式銅火鍋也會煮一鍋菜。

二、貼春聯。

小時候,家裡的春聯都爺爺親自寫的,那個時候他們專門有一本書。所有的內容就在那本書里選的,家裡的每一道門都要貼春聯,用煮飯用的米湯去刷在要貼的地方,然後把春聯貼上就可以了。現在好像挺簡單的,春聯是買的,也就只貼那麼兩三道主門了,也不再刷米湯了,直接用膠布就粘上了!

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三、上墳。

我們老家過年當天有上墳的風俗,就是吃早飯後,跟著家裡大人去所有先祖上墳。在村裡的山上要轉一兩個小時,要走十幾個墳山堆,每一個之間還有一定的距離。每到一地後,先除除草,再擺上祭祀用的肉,倒上酒,給他們燒紙錢,我們就開始作揖,然後再點燃一封火炮!

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四、祭神。

兒時的記憶中,這個環節最複雜。在團年飯前,先要在院壩里祭天,然後到堂屋祭祖先,好像還會叫我們小孩去門後面看看祖先回來沒有,但我的記憶里也從來沒看見過。然後還要在廚房祭灶神,還要到養豬的豬圈祭祀一下!期間點幾封火炮自然是少不了。現在好像就簡單多了,就開飯前祭祀祖先,放一大卷鞭炮!

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五、大院里的熱鬧。

我們小時候是住在一個很大很大的院子里,叫李家大院。住了不低於20戶人家吧,我們有一個共同用的大院壩。團年飯結束後,大家就會聚在這個院壩里聊天、打牌等各種娛樂。隨著時代的變遷,目前這個大院也就剩下三四戶人家了,其他的這些年都搬出來,住上了小洋房。下午也是各家耍各家的了,每家都分布在山上各地,並不聚集了。

六、爬山登頂。

團年飯吃完後,我們一群小朋友會去爬我們當地一座有名的山,叫「火焰山」。當然此火焰山肯定不是《西遊記》的火焰山,據說這個山上以前是個寨子,當年張獻忠屠四川的時候,我們的祖先們就是守住這個寨子才沒有被屠殺。過年下午和初一這個「火焰山」都挺熱鬧的,爬的人也多,至於為什麼要去爬,我就不知道了,可能僅僅就是兒時的娛樂吧!現在已經沒人再去爬這個山了,聽說路都被荒草占完了。

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七、玩擦炮。

我們小時候似乎沒得什麼煙花之類的東西,過年就是放鞭炮,我們就用零花錢去買擦炮。為此也做過很多調皮的事,比如放到地里的白菜心裡,把白菜炸開花!把別人的水田邊炸些窩等!當時的擦炮還分什麼一響、兩響等,現在不知道還有沒這玩意了哦!

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八、穿新衣服。

大年初一是最高興的,早上起來就有新衣服穿,還有壓歲錢。小時候,家裡窮,一年到頭也買不了幾次衣服,主要都是集中在過年的時候。壓歲錢就更不用說了,初一能夠玩多少擦炮,可就靠它了!現在生活條件好了,衣服是隨時都在買,所以初一也就沒有再一定要穿新衣服這一說了。

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在我這個80末的記憶中,兒時的過年就是這樣的,不知道和你們有什麼不同呢?#頭條創作挑戰賽#​#天南地北大拜年#​

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