羅大柚烈酒與調酒師畫報 原載2022-07-04
國際知名烈酒媒體《烈酒商業雜誌》(The Spirits Business)自2015年起，都會在每年6月前後公布上一年的全球烈酒品牌銷量榜單。最近，該雜誌網站公布了2021年烈酒品牌銷量榜單，由英國諮詢公司Euromonitor International提供數據。
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2020年全球白蘭地/干邑/金酒/朗姆/伏特加銷量如何？
從2021年烈酒行業的整體銷售數據來看，全球烈酒銷量比2020年增長了2.2%。即飲酒（RTDs）、朗姆酒以及龍舌蘭在2021年的銷量增幅最大，均達到兩位數以上。
儘管烈酒市場整體銷量回暖，Euromonitor International首席酒類調研員Spiros Malandrakis就目前形勢判斷全球烈酒市場恢復至新冠發生前水平「仍需4-5年時間」。他認為長期復甦是由於中國今年受到了新一輪疫情打擊所致，不過由於消費者依舊持有強烈的線下社交意願，未來烈酒市場有望出現一波「強勢反彈的快速行情」。
Malandrakis還指出，所有烈酒品類還將面臨消費降級與高端化並存的局面。不過，新冠疫情雖然對烈酒市場造成了負面影響，但也因此催生出新的消費趨勢——居家調酒、即飲酒和龍舌蘭烈酒市場持續增長。
單位：百萬 9升每箱
綜合所有烈酒品類來看，前150強品牌中銷量位居前三的品牌依舊為：韓國燒酒品牌真露（Jinro）、即飲酒品牌白爪（White Claw）、印度威士忌品牌麥克道爾一號（McDowell』s No.1 Whisky），與2020年排名情況保持一致。
150個烈酒品牌中包括了52個威士忌類品牌，佔到總數的35.2%，其次為伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒的品牌，分別有29、10、9家，合計品牌個數佔到了32.2%。
*本屆榜單未收錄俄羅斯品牌；此外， 以下公司未披露2021年銷售數據：Pitú cachaça、John Distilleries：Rémy Cointreau、Illva Saronno 、Fratelli Branca。點擊文章末尾左下角的「原文鏈接」，查看完整版2021 TOP 150烈酒品牌榜單。
威士忌
帝亞吉歐的尊尼獲加（Johnnie Walker）穩坐2021年蘇格蘭威士忌銷量之首，同時位列前150強品牌榜單的第11位。2020年，蘇格蘭威士忌行情受挫嚴重。
雖然尊尼獲加銷量蒸發近25%。卻仍蟬聯該品類銷量榜單第一，不過好在2021年銷量同比增長35.4%至1910萬箱，及時止跌之餘，與過去五年銷量相比有增無減。
帝亞吉歐去年在20多個國家/地區建立了本土合作夥伴關係，憑藉發售尊尼獲加High Rye、Blue Lable Ghost等新品、開設尊尼獲加體驗店等多元化營銷，加深與海內外消費者的共鳴，推動品牌產品銷售。
與蘇格蘭威士忌相比，印度威士忌行情在2021年顯著回暖，整體銷量力壓其他威士忌品類。上榜的十四個印度威士忌品牌之中，有四個居於前150強榜單前十位，按照銷量從高至低依次為麥克道爾一號、帝國之藍（Imperial Blue）、長官之選（Officer』s Choice）、皇家之鹿（Royal Stag）。
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單位：百萬 9升每箱
「長官之選」所屬的印度Allied Blenders & Distillers公司戰略營銷和業務發展副總裁Bikram Basu表示，威士忌高端化趨勢是促進品牌銷售的一大因素，而以年輕人為主導的消費群體進入這一細分市場正是推動高端化的主要動因。
其他國家威士忌里，上榜的日本威士忌品牌銷量均未出現負增長，但據Euromonitor數據，日本威士忌是2021年唯一出現銷量下滑的威士忌品類，減少幅度為2.9%。另一方面，世界最大的愛爾蘭威士忌品牌——尊美醇（Jameson），2021年銷售增量接近上年銷量的四分之一，增長幅度為25.40%。
干邑與白蘭地
本次榜單中的全部干邑品牌都取得了不錯的成績，白蘭地品類2021銷售量回升至1.415億箱，增幅達4.5%；干邑銷量回升幅度更佳明顯，2021年同比增幅達16.2%，銷售額摺合成人民幣約255億元。
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白蘭地品類中位居第四的品牌Shustoff，延續去年強勁的銷量漲勢，再次成為2021年銷量增幅最大的白蘭地品牌，連續五年表現不俗。
近年來白蘭地行業動向矚目。今年初，百加得就涉足推出了首款印度白蘭地Good Man，與此同時法國拉瑪蒂尼奎斯集團（La Martiniquaise）旗下知名力嬌酒品牌必得利（Bardinet）也英國市場推出了咖啡風味白蘭地。
卡爾瓦多斯（Calvados），也就是常說的法國蘋果白蘭地，在海外市場頗受歡迎，佔到2021年白蘭地出口銷售額的50%。
繼2020年全球疫情受挫後，軒尼詩干邑（Hennessy Cognac）在2021年開局強勁，僅前三個月銷量就同比增長了28%，全年整體銷量增長9.2%。
保樂力加旗下馬爹利（Martell）的業績也在2021年出現轉折，銷量同比上升37.4%，扭轉2020年下滑26.6%銷量的窘境。
伏特加
隨著新冠疫情的陰影逐漸褪去，2021年全球伏特加市場緩中有升，銷量同比小幅上漲1.5%至3.27億箱。除新冠疫情的因素，眾品牌在風味方面上的推陳出新以及積極開拓RTD產品，對維繫伏特加市場增量功不可沒。
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斯米諾（Smirnoff）、絕對（Absolut）、沃帝斯（Khortytsa）穩居伏特加品類銷量排行前三。除斯米諾外，帝亞吉歐的另一核心品牌——坎特一號（Ketel One），同樣取得了兩位數增長。保樂力加的絕對伏特加銷量增長22.3%至1170萬箱，增幅創五年內新高。這也意味著該品牌榮歸世界第二大伏特加品牌的寶座。
銷量增勢最為強勁的三個伏特加品牌是：帝亞吉歐旗下的Triple Ace、百加得的灰雁（Grey Goose）及傲士度夫（Eristoff），同比增長55.30%、34.10%、29.40%。
同樣來自帝亞吉歐的伏特加品牌——詩珞珂（Cîroc），在經歷了連續三年銷量下滑後，2021年銷量增長至220萬箱，排在伏特加品牌銷量榜單的第17位，漲幅達27.6%，因而獲得了The Spirits Business所授予的Vodka Brand Champion 2022稱號。
龍舌蘭/梅斯卡爾酒
近年來龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒市場在美國走熱。2021年間該品類銷量上漲11.7%。上榜的九個品牌中，豪帥快活（Jose Cuervo）以790萬箱銷量坐實「全球最暢銷龍舌蘭酒品牌」，而緊隨其後的百加得培恩（Patrón）近五年內銷量增勢略選疲態，2021年增幅僅為3.2%。
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所有上榜龍舌蘭酒品牌中，僅賓三得利旗下的老牌龍舌蘭酒瑞莎（Sauza）出現銷量下滑，從2017年起至今連續五年累計跌幅達54.54%。其餘品牌均在2021年取得兩位數增長。
帝亞吉歐於2005年收購的墨西哥龍舌蘭酒品牌唐胡里奧（Don Julio）2021年業績可觀，旗下兩個品牌分別實現50.3%和95.6%的銷量增長，位列龍舌蘭酒品類的第三、四名。
第四位的龍舌蘭品牌——卡薩米戈斯（Casamigos），由好萊塢巨星喬治·克魯尼夥同其他投資人於2013年共同創立，此後被帝亞吉歐收購。經過數年完善經營，該品牌在最近五年間實現近2000%銷量上的增長。
帝亞吉歐執行官Ivan Menezes在今年舉行的2021財年電話會議上指出，美國加州是目前全球最大的龍舌蘭酒市場，公司龍舌蘭酒業務約佔在美整體業務的兩成Euromonitor的Malandrakis也表示，龍舌蘭酒在美國已經從熱銷走向高端，並逐漸贏得名流人士的認可支持
朗姆酒
Euromonitor數據顯示，與上年同期相比，2021年朗姆酒行業總銷量增長10%至1.506億箱，是烈酒中復甦最快的品類之一。
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全球暢銷朗姆酒品牌陳威（Tanduay）的2021年銷量略微下滑0.8%，但仍位居前150強銷量榜單第6位，較2020年還上浮了兩個位置。
百加得（Bacardí）朗姆酒僅次於陳威朗姆酒，2021年銷量達到2200萬箱，增幅為14.3%。去年，百加得在墨西哥、西班牙、德國和英國都取得了出色的成績。隨著百加得關鍵市場——印度從疫情中強勢復甦， 不久內也將加速當地業務發展。
印度Radico Khaitan集團的伯爵夫人（Contessa）與多米尼加Ron Barceló集團的巴塞洛（Barceló）在2021年的銷量都大幅增長，漲幅分別為18.3%和15.9%。
地方性烈酒
韓國樂天旗下的燒酒品牌「初飲初樂」從第9位下落至第12位，2021年銷量下滑4.4%。前十榜單中的其餘品牌，銷量排名均有所上升。
白酒品牌「水井坊」銷量位居第136位，2021年全球銷量增長40.2%，而2020年銷量排名第13位的「汾酒」未出現在本屆榜單之中。
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