每到這個季節,很多朋友就開始在網上賣黃桃罐頭。不過說實話,吃黃桃罐頭確實比吃黃桃還要過癮哦。尤其是那種又大又鮮美的黃桃,一口黃桃一口甜湯,特別美味。不過一分價錢一分貨嘛,很多特別美味的黃桃罐頭也是價格不菲呢。
直接買黃桃罐頭是挺好,不過還是有些小煩惱。最重要的還是保質期的問題,誰都不知道到底哪天做好的。一次買太多,又怕時間放長了會影響口感;買太少,別人又不願意寄。想解饞又想吃到最棒的口感,不妨自己在家來做黃桃罐頭。這種水果再不吃就等明年了,簡單蒸一蒸,放半年都不壞,家人愛吃!
其實做黃豆罐頭是很簡單的,只要把食材挑好,在家就能輕鬆品嘗美味。而且自己做得更放心,加上自己精心調配和食材的優質選擇,絕對比外面賣的要好吃呢。今天我帶大家一起來感受一下正宗的黃桃罐頭是怎麼做的,而且口感超棒哦!罐頭中的極品口感,每到這個季節就犯饞,現在在家就能享受美味了!說不定學會了,你就會想著賣給別人呢。馬上來感受一下吧,你肯定會非常喜歡吃的。
【黃桃罐頭】
製作配料:黃桃6個 黃冰糖200克 涼開水2碗 鹽2勺
製作方法:
1、準備一些新鮮的黃桃,盡量挑選熟透又比較硬的黃桃,這樣做出來的口感要好吃;
2、黃桃洗凈把外表的皮去掉;
3、去掉皮以後,切成4塊,把核挑出來;
4、放在一個大盆里,加入涼白開水,2勺鹽浸泡10分鐘;
5、然後撈出來,放在一個乾淨無油無水的盆中,放入黃冰糖,加入黃桃2/3的涼白開水;
6、隔水蒸大約15-20分鐘;然後放涼備用;
7、提前把容器消毒;容器冷水下鍋,小火煮3分鐘,撈出瀝干水分,再把瓶蓋也煮3分鐘,撈出瀝干水分;
8、把黃桃裝進提前消毒的瓶中即可,密封冰箱冷藏味道更佳,放半年也不壞的!
9、這樣做的黃桃罐頭無添加劑,好吃又便宜,趁著這個季節便宜,多買點,回來做成罐頭,儲存起來,想吃的時候來一罐,是不是解饞又下火呢!
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