4大名酒評選秘聞:茅台是從第五躍居到第一,成為白酒界「一哥」

2021年08月27日22:41:08 美食 1914

眾所周知,我國的白酒品牌眾多,各自都有著各自的優勢和名氣。而對於老一輩的人來說,一定對「四大名酒」的稱號有著深刻的印象,它指的就是茅台、汾酒瀘州老窖西鳳酒。那麼,大家知不知道這個稱號的由來呢?今天小林就和大家聊一聊。


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那時在1952年,首都北京啟動了意義深遠的第一屆「全國評酒會」。當時參選的白酒品牌不少,競爭非常激烈,因為對於酒企而言,能被評為第一屆的名酒,將是值得「炫耀」幾十年的榮耀。


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這期間,還發生了一件有趣的事。據說初選時,前四名里並沒有茅台的名字!它僅僅是排在了第五名。這件事當時引起了內部的轟動,出現了不少質疑的聲音,由於初選是秘而不宣的,現在知道這件事的人很少。


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這個標準出來之後,1953年最終的名單才評選出來,就是現在的茅台、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒,被並稱為「四大名酒」,其中茅台由原先的第五名越居到第一名,處於四大名酒之首的位置。


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這個標準出來之後,1953年最終的名單才評選出來,就是現在的茅台、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒,被並稱為「四大名酒」,其中茅台由原先的第五名越居到第一名,處於四大名酒之首的位置。


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後面隨著時間的推移,當初茅台落選的原因也被找到了,原來最初評出的四款白酒都是濃香型白酒,標準也是按照濃香型的標準來評選的,茅台作為醬香型白酒,落選也是自然而然的了,好在後來調整了評選標準,茅台才得以綻放光彩。


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如人們所料,第一屆全國評酒會所評選出的四大名酒,在過後的幾年大放光彩,發展十分迅猛,特別是茅台,進一步地奠定了自己「白酒一哥」的地位,一直到如今依然在全球都有著一定的知名度。

排在第二名、第三名的汾酒和瀘州老窖,如今也有著不錯的名氣和口碑。反觀西鳳酒,如今就沒有那麼好過了,由於種種原因,如今西鳳酒只能偏安在陝西一隅,讓喜歡它的人對它是恨鐵不成鋼的又愛又惱怒。


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同樣是名酒,但卻有著如此這般不同的走向和格局,這也充分說明了一個事實,名酒的稱號,雖然能讓企業披上光環,佔盡先天發展的優勢,但妄想坐擁名酒之名就高枕無憂,一定會被現實啪啪打臉。


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但無論如何,「四大名酒」曾經或如今的輝煌,都會一直存在酒友的記憶中。因為在一定程度上來說,是它們拉開了白酒輝煌發展的序幕,才有了如今白酒品牌百花齊放、百家爭鳴之勢,我們作為酒友,也能喝到適合自己口味的各種好酒。這,著實是一件好事。大家覺得呢?能喝到適合自己口味的各種好酒。這,著實是一件好事。大家覺得呢?

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