小時候的下飯菜,鮮香可口,竟然很多人不認識

2021年08月16日22:50:12 美食 1585

(頭條號「一千零一眼」原創作品,歡迎大家關注、評論,謝謝)

遊玩成都崇州市內的元通古鎮,很是感嘆這個古鎮商業化氣息不濃,保留了很多的木樓老房子,以及很有特色的幾個大院。具體可詳看此前我發布的小時候的下飯菜,鮮香可口,竟然很多人不認識 - 天天要聞

古鎮遊玩的人不多

在閑逛古鎮石板路的時候,在一個拐角處,遇到了有位當地農民在售賣東西。其中有一樣植物讓眾人駐足停留,連問是何物。

這種植物散堆在地上,成人大拇指一般,中間圓鼓,尖頭。顏色很是讓人討喜,根部白色,逐漸變為紅黑色,表面光滑。拿到鼻子下聞聞,散發出的是淡淡的芳香味。

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散放在地上

這到底是什麼東西呢?

很多遊客是真的不認識,不僅僅是年輕人,很多老年人拿著看了又看,聞了又聞,就是不知道它的名字,也不知曉拿來做什麼。

售賣的農民告訴大家,這東西叫陽荷,可以拿來炒肉、涼拌等,味道很好。

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很多人好奇這東西是啥

大家問得多,也停下腳步圍觀,但對於未知的事物還是有些猶疑,最終沒有一人購買。

我是吃過這個陽荷的,小時候住在農村,老屋子後面種了幾株,每年都會興衰一次。到了春天,一簇簇地生長出來,斜插向天空。在其根部,慢慢會長出它的果子,趁著鮮嫩,我們家會摘七八個下來,和肉一塊兒炒,甚是可口下飯。

看到它,我的唇齒生香,口欲難耐。

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陽荷看著讓人甚是喜愛

至於涼拌,家裡倒是沒有做個。甚至看到有網友說,陽荷的花可以吃,冬天地下的根莖也能煎炒燉燒,讓人大開眼界。

據說,這東西功用還不少,不過也是道聽途說,我也僅僅知道它鮮香可口而已。

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