大人小孩無法抗拒的海鮮粥，早上來一碗，一口下去，滿滿的幸福感

大人小孩無法抗拒的海鮮粥，早上來一碗，一口下去，滿滿的幸福感

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今日6月份後，高考已經徹底變成了倒計時，還有不到十天的時間，我家孩子就要遠赴戰場了，像是家中有考生的家庭們，又因為近年的疫情，想必大家不管在出門穿衣和吃上面，都非常的注意吧，小編家在最近是進入了「一級警報」了，一般中午都是在學校吃，我能操心的就是早餐和晚餐。

那大家在早上的時候一般都會給孩子做什麼呢，是包子餅還是麵包牛奶呢，像是這些小編都會給我家孩子換著吃，而在最近的時候，我娘倆都迷上了海鮮粥，那今日分享美食就是——海鮮粥，早上來一碗，一口下去，滿滿的幸福感，大人小孩都抗拒不了

【菜品名稱】：海鮮粥

【所需食材】：大米、乾貝、香菇、魷魚絲、大蝦、鹽、油、芹菜、雞精

【烹飪步驟】

1.先將所有食材都準備好，大米提前兩個小時用水泡上，方便後期在煮的時候，熟得比較快，大蝦去頭去皮去蝦線，在切薄片，魷魚絲切成小塊、香菇洗乾淨切絲（也可以用干香菇），干扇貝用水泡發。

2.起鍋放水，因此要煮粥，大家可以多放點水的，大火將水燒開後將大米、乾貝和香菇放進鍋中煮。

3大火將鍋中的湯煮開後，再轉到中小火慢慢地熬煮。直到煮到大米已經變得粗軟為止。

4.大米稍微變軟後，加入魷魚絲繼續煲煮，等魷魚絲已經變軟入味後，往鍋中加適量的鹽和香油。

5.大約燜煮5分鐘後，把大蝦片放進鍋中，等蝦肉片變色後，放少量雞精進行調味，中火煮開後，再放少量的芹菜。

6.等芹菜已經煮熟後，就能關火了，像是在早上的時候來上一份，好吃還美味，一口下去，超滿足啊。

【烹飪總結】

海鮮粥中的食材，可以根據個人的喜好進行更換。

文案編輯：見聞美食——吃遍大千世界的王二小姐

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