3月2日，紫燕食品發布公告稱，其擬以自有資金出資5億元對全資子公司成都紫燕食品有限公司（下稱「成都紫燕」）進行增資，成都紫燕出資不超過5億元對全資孫公司ziyan foods private limited （下稱「尼泊爾紫燕」）進行增資，並用於投資建設尼泊爾生產加工基地項目。
紫燕食品的尼泊爾項目始於2025年4月，主要是建設水牛屠宰及熟制工廠，該項目總投資8億元，前期，紫燕食品以自有資金對成都紫燕增資5億元，而成都紫燕作為出資主體已出資3億元。根據最新公告，該項目處於前期建設階段，土地購買已基本完成，正在進行主體施工建設， 項目施工進度存在不確定性。
紫燕食品表示，根據公司整體戰略規劃，尼泊爾項目擬延伸產業鏈條，豐富公司的產品結構，增強公司盈利能力和風險抵禦能力，並為公司應對貿易壁壘、國際化運營提供可持續的原料支持。
紫燕食品認為，公司在尼泊爾建設生產基地，響應了國家「一帶一路」的合作號召，同時也符合尼泊爾的相關投資政策和產業政策，為項目的順利實施提供了良好的投資環境。同時，其產品將優先滿足中國國內的消費需求，中國牛肉消費的快速增長為項目奠定了良好的市場基礎；公司在生產管理、日常運營管理等方面積累了豐富的經驗，為本次項目的實施奠定了堅實基礎。
不過，對比2025年4月的公告，紫燕食品的尼泊爾基地產品供應市場更加明確。根據2025年4月的首份公告，紫燕食品稱，項目建成後將形成覆蓋南亞地區的牛肉產品加工貿易網路，與公司現有業務產生協同效應，顯著增強盈利能力和抗風險能力。該投資符合國家「走出去」戰略導向，契合公司國際化發展的長遠規劃。
換言之，原本，紫燕食品的尼泊爾項目建成後將形成覆蓋南亞地區的牛肉產品加工貿易網路，而最新公告則明確該項目的產品將優先滿足中國國內的消費需求。紫燕食品並未在公告中解釋變化原因，這是否意味著紫燕食品的海外推進節奏有所放緩呢？就此，3月3日南都灣財社記者聯繫了紫燕食品董秘辦，截至發稿，尚未收到回復。而根據最新財報，按照市場區域劃分，2025年前三季度，其來自境外的收入為1098.35萬元，占收入的比例為0.45%。
紫燕食品於1996年在南京創立，主打佐餐滷製品，主要產品有夫妻肺片、百味雞、紫燕鵝等。2022年9月26日，紫燕食品登陸上交所主板上市，成為「夫妻肺片第一股」。紫燕食品的消費場景傾向於家庭消費，同時，兼顧休閑滷製品領域，這一點與絕味食品、周黑鴨、煌上煌主打休閑滷製品有所不同。
按照產品分類來看，夫妻肺片和整禽類產品才是紫燕食品主要收入來源，其財報並未單獨披露牛肉類產品的收入。2025年前三季度，紫燕食品來自夫妻肺片的收入為6.76億元，整禽類產品收入5.41億元，香辣休閑產品收入2.36億元，其他鮮貨產品收入5.50億元，預包裝及其他產品收入為3.36億元。在涉及尼泊爾項目的公告中，紫燕食品並未披露該項目建成後的預估產能。
在整體業績層面，自2023年以來，紫燕食品收入出現下滑。根據最新財報，2025年前三季度，紫燕食品營收同比下跌了6.43%至25.14億元；凈利潤同比下跌了44.21%至2.48億元。
采寫：南都·灣財社記者 詹丹晴
