婆婆來家小住，吃了一周「婆婆牌」晚餐，現在的我「有家不想回」

2022年10月17日13:53:14 情感 1236

如今，很多年輕人都不喜歡和父母住在一起，因為從作息時間，消費觀念，包括生活習慣和飲食習慣都有差異，所以跟長輩們分開住反而關係會更和諧。每到周末的時候去公婆家吃頓便飯，嘮嘮家常。上周朋友跟我抱怨，說自己身體不舒服，去體檢後醫生說有輕度的貧血和營養不良，可能是因為我不吃早晚餐，經常吃零食的原因，結果老公把事情告訴了婆婆，婆婆拎著行李就來了，說要小住，做點好吃的給我補補，沒想到吃了一周「婆婆牌」晚餐，現在的她「有家不想回」，因為硬生生的胖了五六斤，只怪婆婆做的飯菜太過好吃了，嘴巴管不住！下面小小就跟大家分享下這些飯菜，你們來看看怎麼樣。

01、辣椒炒牛裡脊+土豆燉雞+燉魚+涼拌皮凍+酸辣西葫蘆+菠菜豬肝湯

第一天，婆婆就做了幾個拿手菜，雞肉，牛肉和魚肉都安排上了，同時還特意做了豬肝湯，給兒媳補補身體。這麼豐盛的晚餐朋友還是第一次吃到，不過婆婆做的飯菜很合胃口，她和老公吃得也倍兒香。辣椒炒牛裡脊，吃起來一點也不辣，牛裡脊肉先腌再炒，吃起來一點也不幹柴，好吃又下飯；土豆燉雞是朋友的最愛，土豆燉得糯糯的，吸收了肉質的香味，好吃即可，雞肉也滑嫩入味；燉魚的時候，婆婆特意多留了些湯汁，用魚湯泡飯非常絕；皮凍也是婆婆自己買豬皮做的，吃起來Q彈有嚼勁；酸辣西葫蘆雖是唯一的素菜，但也很下飯；最後的菠菜豬肝湯，鮮美無比，喝了兩大碗！

02、紅燒肉+青椒炒牛柳+素炒西葫蘆+香菇油菜+丸子湯

因為第一天剩下了一些菜，感覺有點浪費，今天改為4菜1湯啦。最愛的紅燒肉，婆婆說還是砂鍋燉肉香，這樣做出來的肉肉肥而不膩，鮮香可口；昨天的牛肉吃光碟了，婆婆看朋友喜歡吃又安排了一份；兩個素菜分別是素炒西葫蘆和香菇油菜，多吃青菜可以補充維生素和膳食纖維，營養也會更均衡；最後是婆婆做的手汆丸子湯，比豬肝湯還要鮮，喝了還想喝！

03、紅燜羊肉+可樂雞翅+番茄菜花+蒜薹西葫蘆

前兩天吃牛肉，這次改成羊肉換換口味。婆婆的廚藝真的太贊了，紅燜羊肉不僅鮮香下飯，還能滋補身體；可樂雞翅也是朋友的最愛，鮮嫩多汁，超級入味；番茄菜花不僅有番茄的酸甜口感，還有菜花的爽脆，吃起來清爽又解膩；最後是蒜薹素炒西葫蘆，簡單快手又好吃！

04、糖醋排骨+蒜黃炒肉+溜肥腸+麻婆豆腐+冬瓜蝦仁+排骨湯

關於每天的飯菜，婆婆總會提前一天給兒媳商量好，比如說明天吃排骨，就問兒媳想吃什麼口味，這不糖醋排骨就安排上了，真的對一切酸甜口的食物沒有抵抗力，一大砂鍋的糖醋排骨吃了個精光；蒜黃炒肉絲，吃起來又香又嫩，口感和營養並存，巨下飯；溜肥腸也是婆婆的拿手菜，雖然對肥腸無感，但婆婆做出來的特別好吃，沒有一點肥腸的腥臭味；麻婆豆腐不多說了，妥妥的下飯菜；冬瓜和蝦仁的搭配沒想到會這麼好吃，冬瓜夠清爽，蝦仁也夠鮮嫩；最後是用清燉排骨湯，只放薑片，大料和食鹽，做出來真的很好喝。

05、涼拌皮凍+豆角蒸菜+辣椒炒肉+雞湯餛飩+煮梨水+垛子羊肉

涼拌皮凍，還是婆婆自己做的，晶瑩剔透，好吃又解饞；豆角蒸菜大家吃過嗎？將豇豆洗凈切段，撒入適量食鹽，麵粉和清水，最後放入蒸屜中蒸熟，可以直接吃，也可以調一個蒜醋汁蘸著吃，特別香；辣椒炒肉是老公愛吃的菜，婆婆也經常做；雞湯餛飩吃起來非常鮮，因為生病的緣故，婆婆總擔心消化不好，就做了餛飩來吃；最後是煮的冰糖梨水，滋補潤燥；對了，還有婆婆特意去買的老字號垛子羊肉，河南的特產，好吃極了！