春季抓住長高黃金期,這4道「蒸菜」要多吃,健脾開胃,助成長

2024年03月28日16:15:16 育兒 1124

導讀:春季抓住長高黃金期,這4道「蒸菜」要多吃,健脾開胃,助成長

春天,萬物復甦,大地回春,不僅是自然界展現生機的季節,更是孩子們長高的黃金時期。在這個充滿希望的季節里,如何通過飲食為孩子們提供充足的營養,助力他們健康快樂地成長,是每位家長都關心的話題。

今天,就為大家介紹四道美味又營養的蒸菜,不僅健脾開胃,還能助力孩子們長高個,可以說而已是寶媽們最愛做的美味,做法簡單,一看就會。

春季抓住長高黃金期,這4道「蒸菜」要多吃,健脾開胃,助成長 - 天天要聞

一、清蒸鱸魚

鱸魚肉質細嫩,營養豐富,富含優質蛋白質、多種維生素和微量元素,特別是含有較高的鈣和磷,對於促進骨骼發育、增強免疫力有著重要的作用。清蒸鱸魚既保留了魚肉的鮮美,又避免了油炸帶來的油膩,是春季孩子們餐桌上的佳品。

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做法

  1. 鱸魚去鱗、去內臟,洗凈後在魚身兩側各劃幾刀,方便入味。
  2. 在魚身上撒上適量的鹽、料酒,腌制10分鐘。
  3. 盤中鋪上幾片薑片、蔥段,將腌制好的鱸魚放在上面。
  4. 鍋中加水燒開,將魚盤放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘。
  5. 蒸好的鱸魚取出,倒掉盤中的湯汁,撒上蔥花、香菜,淋上少許香油和熱油,即可食用。

二、肉末蒸蛋羹

雞蛋是孩子們日常飲食中不可或缺的營養來源,含有豐富的蛋白質、卵磷脂和維生素。肉末蒸蛋羹不僅口感滑嫩,而且葷素搭配,營養均衡,是孩子們喜愛的美食之一。

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做法

  1. 雞蛋打入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉和溫水,攪拌均勻。
  2. 豬肉末中加入生抽、料酒、澱粉,拌勻腌制5分鐘。
  3. 將腌制好的肉末均勻地鋪在蛋液上。
  4. 鍋中加水燒開,將蛋液碗放入蒸鍋中,中火蒸15分鐘。
  5. 蒸好的蛋羹取出,撒上蔥花和香菜末,淋上少許香油,即可上桌。

三、蒸南瓜糯米飯

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,具有健脾養胃、促進消化的功效。糯米則富含碳水化合物和B族維生素,能夠提供充足的能量。蒸南瓜糯米飯不僅色彩誘人,口感軟糯,而且營養豐富,適合孩子們食用。

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做法

  1. 南瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊。
  2. 糯米提前浸泡2小時,瀝干水分。
  3. 將糯米和南瓜塊混合在一起,加入適量的鹽、白糖和食用油,拌勻。
  4. 將混合好的糯米南瓜放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘。
  5. 蒸好的糯米南瓜飯取出,攪拌均勻,即可食用。

四、枸杞蒸雞

雞肉肉質鮮嫩,富含蛋白質和多種氨基酸,對於促進孩子們的生長發育有著積極的作用。枸杞則具有滋補肝腎、明目的功效,與雞肉搭配蒸制,既美味又營養。

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做法

  1. 雞肉洗凈,切成小塊,用料酒、鹽、生抽腌制15分鐘。
  2. 枸杞洗凈,用溫水泡發。
  3. 鍋中加水燒開,將雞肉塊放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘。
  4. 在蒸好的雞肉上撒上泡發好的枸杞,繼續蒸5分鐘。
  5. 取出蒸好的雞肉枸杞,撒上蔥花,淋上少許香油,即可享用。

這四道蒸菜不僅簡單易做,而且營養豐富,非常適合春季孩子們的成長需求。在烹飪過程中,家長們可以根據孩子們的口味和喜好適當調整食材和調料,讓孩子們在享受美食的同時,也能得到充足的營養。

除了飲食上的調理,家長們還要注意孩子們的作息規律、運動鍛煉以及心理健康等方面,全方位地促進孩子們的健康成長。春天是孩子們長高的黃金季節,讓我們抓住這個時機,為孩子們提供一個健康、快樂的成長環境吧!

春季抓住長高黃金期,這4道「蒸菜」要多吃,健脾開胃,助成長 - 天天要聞

春天是萬物復甦的季節,也是孩子們身體發育的關鍵時期。作為家長,我們應該關注孩子們的飲食健康,為他們提供營養豐富、均衡的食物。這四道蒸菜不僅美味可口,而且營養豐富,非常適合春季孩子們的飲食需求。讓我們在享受美食的同時,也關注孩子們的健康成長,為他們未來的生活打下堅實的基礎。

總之,春天是孩子們長高的黃金季節,讓我們從飲食、運動、作息和心理等多方面關愛孩子們的成長,為他們創造一個健康、快樂的成長環境。相信在家長們的精心呵護下,孩子們一定能茁壯成長,成為未來的棟樑之才。

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