風味獨特的茄汁蝦仁燴飯,鮮酸味美,葷素搭配,孩子愛吃的主食

2021年12月11日06:46:02 育兒 1264

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

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在我們的日常生活中,

三餐主食應該是人們非常重視的存在。

尤其是對於育兒輔食而言,

主食的營養配備向來是孩子成長的關鍵。

而作為南方人的筆者而言,

家中平時的主食多以米飯為主,

雖然也會有可口的菜肴搭配,

但自己總會用一些新奇的想法,

只為讓米飯變得好吃好看又營養。

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就拿今天分享的這款茄汁蝦仁燴飯來說,

筆者用番茄的紅點綴了蝦仁的白,

加上海鮮本身獨有的鮮香,

搭配番茄的酸味和各色食蔬,

加上米飯簡單一燜,

就誕生了一款非常不錯的特色主食。

家中孩子對於這款燴飯美食就非常愛吃。

如果您對今天這款育兒主食也有一定興趣的話,

不妨來看看他是如何烹飪的吧,

還望喜歡。

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【美食名稱】:茄汁蝦仁燴飯。

【準備原料】:番茄兩個,大蝦15隻,淘洗乾淨的白米150g,小洋蔥一個,黃瓜半根。黃色的菜椒一個,兩勺料酒,兩勺蚝油,半小生抽,5克白砂糖,1g的鹽和雞精,胡椒粉適量。

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第一步:首先把準備好的大蝦去頭,去殼,去蝦線,蝦頭不要扔,後面有用處;洋蔥、黃瓜、菜椒分別切丁;番茄切成小塊之後,放入破壁機中打製成番茄泥備用。


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第二步:鍋中加入適量的油,六成油溫先倒入蝦仁翻炒至周身泛黃,盛出備用;然後再把準備好的蝦頭倒入鍋中,大火翻炒出黃黃的蝦油。

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第三步:隨後先倒入洋蔥丁翻炒出香味,再把準備好的白米倒入其中,適當翻炒一分半鐘。

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第四步:然後倒入準備好的番茄泥,蚝油,料酒,生抽,白砂糖,鹽,雞精,胡椒粉,稍微翻炒幾下後,往鍋中加入沒過食材0.3cm的清水,開大火煮沸之後蓋上蓋,用中小火燜煮15分鐘,直至米飯全熟,但不要燒焦嘍。

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第五步:最後把黃瓜丁,黃色菜椒丁,蝦仁倒入鍋中,繼續翻炒一分半鐘就可以出鍋品嘗了。

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不知道對於今天這款主食美味來說,

你是不是感覺還算不錯呢?

如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話,

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。

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