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欒卸村的萬畝銀杏種植面積廣闊，2003年，欒卸村對萬畝銀杏園進行了總體規劃。2005年，萬畝銀杏園恆利中藥GAP生產基地建設被列為河北省科技廳「重大科技公關項目」。2013年3月成立了「沙河市欒卸銀杏專業合作社」。現在擁有銀杏樹150多萬棵，有上萬畝的面積，是華北地區最大的銀杏林。如今的欒卸萬畝銀杏林成了沙河市秋季最靚麗的風景線。金黃的銀杏葉中，點綴著金色的銀杏果。今天，小編就來給大家介紹一下銀杏果的功效和作用：
銀杏果又叫生白果，它是銀杏的種仁，裡面含有多種營養元素。銀杏果具有美容養顏、延緩衰老、潤肺定喘等功效。銀杏果乙醇提取物有一定的祛痰作用，對氣管平滑肌有微弱的鬆弛作用。銀杏果外種皮中水溶性成分具有免疫抑制作用，對溶血素形成及遲發性超敏反應也有顯著的抑制作用，其中包括銀杏酚、銀杏內酯和銀杏醇等。這些成分具有抗氧化、抗衰老和提高免疫力的好處。銀杏全身都是寶，銀杏葉提取物銀杏黃酮對高血脂、心腦血管疾病的防治非常有效。
1、美容養顏：銀杏具有抗氧化作用，可以清除人體的自由基，其中銀杏果含有黃酮可以讓色素在真皮層進行有效形成和沉著，達到美白和防止色斑的作用。另外，銀杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，並且能夠防止皺紋的產生，改善肌膚的血液循環，加速皮膚的新陳代謝，恢復皮膚彈性，所以銀杏果具有美容養顏的作用。
2、延緩衰老：銀杏含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，對抗衰老也有顯著效果。研究發現，銀杏內酯可以促進腦細胞的新陳代謝，提高腦功能，增強記憶力和思維能力。
3、消滅殺菌：銀杏具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖系統，消化系統，泌尿系統等都有一定的作用。
4、保護心腦血管：銀杏含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循環，防止血栓的形成，黃酮則能擴張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞，並提高人體免疫力。
5、抑菌作用：銀杏中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
6、抗氧化作用：銀杏中的銀杏酚是一種強效的抗氧化劑，可以有效清除體內自由基，減輕氧化應激對身體的損傷。它可以保護細胞膜的完整性，抑制氧化過程，延緩細胞衰老，使人保持年輕健康的狀態。
7、提高免疫力的作用：銀杏內酯具有強大的免疫調節功能，能夠增強和調節人體的免疫力，提高抵抗力。這對於預防和輔助某些免疫性疾病、減輕疾病帶來的癥狀和併發症有非常重要的意義。
綜上所述，銀杏具有抗氧化、抗衰老和提高免疫力的作用，對人體健康有著重要的保護作用。食用適量的新鮮銀杏果可以延緩衰老、提高免疫力，預防疾病的發生。然而，需要注意的是，銀杏雖然有著豐富的營養成分，但過量食用可能會引起一些不良反應，建議在專業人士的指導下合理食用。
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編輯/ 一審：楊偉霄 申安平
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