民以食為天。
食品是人們安身立命中最重要的東西，沒有食品，老百姓就無法生活，更別提追求其他的精神財富了。恰恰是這個對人們生活中無比重要的東西，卻被人忽略了它的安全問題。
食品安全是一個重大的問題，它和每個人都息息相關。
每當有食品安全問題出現時，人們都會去關注，熱烈討論，義憤填膺，指點問題，激揚文字。但當爭議的問題被時間沖淡後，人們又重新回到生活中，不再關注食品安全問題，這是不少人身上有的習慣。
金星曾主持過一檔節目，提出過一個振聾發聵的問題。
金星是著名的舞蹈家，同時也是一名主持人，曾主持過多檔大受歡迎的電視節目。她的主持風格犀利，提問角度一針見血，能較大程度地直擊問題本質，不喜歡兜兜轉轉繞圈子。
參與採訪的嘉賓，通常也要提前做好心理準備，要準備回答金星無比犀利的問題。
金星曾對一個社會學專家提問，為什麼食品問題在我國一直解決不了，想讓專家分析下原因。
說實話，這個問題很少有人敢問，吃力不討好。
大家都學聰明了，不想惹一鼻子灰。但金星敢於發問，打破沙鍋問到底，從這點看，她值得人敬佩。
這個專家沒有遮遮掩掩，直接給出了自己的答案。
社會學專家給出了三點原因。
第一，中國人感覺食品安全不是一個重要的事。
雖然我們是民以食為天的國家，但有飯吃才格外重要，而吃的是否安全根本不被人看重，吃飽就行。專家稱，中國幾千年來都是如此，有飯吃就行，吃的好不好，安不安全，不受重視。這是中國人根深蒂固的一個觀念。就像人們以前生孩子，生好多個孩子，後續孩子如何培養，怎麼長大，不太關心，只要他們有口飯吃，拉扯長大就行了。
第二，食品有特供。
社會學家舉例稱，縣一級政府，包了幾百畝地，在那裡種，然後自己吃，吃的有機蔬菜，吃的很安全，他們沒事。這種情況下，他們當然不會關心普通人的食品安全問題，因為他們吃的沒問題。
這位社會學專家表情堅定地表示，別有特供，讓他們和我們吃一樣的東西。
第三，出現食品安全問題，領導仍在職位上。
社會學家稱，如果你是市長，你那裡出現了地溝油，你要立馬從崗位上下來，沒有商量，沒有退路。如果這個制度一上來，老百姓吃的就安全了。相反，如果出事了，和領導沒有關係，他該幹嘛還幹嘛，沒有影響，那食品安全問題不好解決。
看完社會學家的一番解讀，我們才恍然大悟，才明白為什麼食品安全問題得不到解決。
我發現，專家如果發自內心說真正的見解，不摻雜任何的利益，沒有顧慮的從事實出發，說心裡話，專家的看法還是比普通老百姓準確和深刻的。因此，對專家的話要謹慎鑒別，自己判斷是否可信，不能被專家的觀點牽著鼻子走。
兼聽則明，偏聽則暗。
多聽外部意見，自己做出結論，才是最好的選擇。
針對金星所採訪的這位專家的觀點，你贊同嗎？
