現階段的減肥界特別流行戒糖，很多明星都說自己在戒糖，在流量明星圈裡，幾乎你熟悉的都說自己一年、兩年沒吃碳水了，黃教主更是減肥減到快虛脫。
明星們的採訪里經常出現的幾句話就是:今天中午我就吃了幾塊西藍花，幾片雞胸肉，晚上吃兩個蘋果……為了這部戲，必須減掉20斤；女明星們就更不用說，屏幕是會顯胖的。
所以，往往我們看到已經很瘦的他們，現實生活中就更瘦了。比如集情商與智慧美貌於一身的大冪冪就只有90斤左右，大部分都保持在100斤，而他們的升高都在168或以上，根據健康的體重標準，他們的體重應該最少都要保持118斤，可想而知，都是營養不良啊！
首先小迎要跟大家科普一下，糖和碳水的區別，因為碳水化合物除了膳食纖維，都會在咀嚼過程中最後被分解成為葡萄糖，所以通常我們都會統稱為糖，比如白米白面、五穀雜糧，最終的命運都是變成單糖-葡萄糖進入細胞
但是白糖白米白面因為是單糖和雙糖，所以只要一個步驟就可以進入細胞，而五穀雜糧是多糖，再加上含有部分膳食纖維、維生素等，進入細胞的速度就沒有那麼快，
人體的腦細胞是需要葡萄糖供能的，並不是脂肪和蛋白質可以代替的，所以就算怎麼戒糖，都必須維持一定量的糖分攝入，而這個糖分最好來自複合碳水化合物，也就是多糖，理想來源當然就是五穀雜糧。
很多手機前的愛美人士就斷章取義，戒糖？那就不吃所有糖分，只吃青菜和肉類，結果造成血糖低，過瘦和營養不良。
要知道，離開均衡營養、適量運動、充足睡眠、積極心態這健康四大基石來減肥的都是耍流氓，快速的瘦必定造成快速的反彈和營養不均衡導致身體出現各種各樣問題。
除了含糖飲料，精米白面白糖確實多吃無益，用五穀雜糧代替白米飯會更營養，更利於減肥，只要八分飽，不管你吃什麼，多種類的均衡搭配就一定有利於身體健康！