史上最全的30種熱帶奇特水果，好多人都沒見過

我們都知道熱帶地區盛產水果，像平時我們知道的荔枝，芒果，火龍果，榴槤，菠蘿，椰子等都是生長在熱帶的水果，其實，還有很多熱帶水果很多人甚至都沒見過，更沒聽過它的名字。對於愛吃水果的小夥伴們來說，怎能錯過認識它的機會？來吧，跟著小編一起漲知識，接下來就給大家介紹下在熱帶地區最火爆的30種奇特水果，每一種都讓人著迷！

1、巴西紅果

別名為紅果仔，原產於巴西，果肉多汁，稍帶酸味，可食，多用於製作軟糖。又可栽植於盆中，結實時紅果累累，極為美觀，據說只有巴西貴族家裡才種養它。

2、黃龍果

黃龍果是火龍果家族中的極品，糖度較高，口感好，表皮顏色為黃色白肉。未熟果為綠色，果皮上有長而尖的利刺，全熟後，細刺會脫落。

3、佛手柑

因外形就像無數個手指一樣，細長而彎曲，因此被叫做佛手柑，鮮果色澤金黃，外形美觀，氣味香甜濃郁，聞起來有種檸檬和柑橘混合的香味，可以用來泡水喝、煮湯，用鹽腌漬晾乾可以當陳皮吃。因為佛手柑有多「福壽」的寓意，不少東南亞地區的華人在農曆新年期間，都會買些佛手柑做祭祀的貢品。

4、嘉實果

這是一種長在樹榦上的水果，樣子很像葡萄，也被叫做「樹葡萄」，但它比一般葡萄略大，成熟的果子每一顆都黑的發亮，果肉呈多汁半透明，吃起來有點像山竹，又帶著釋迦的香味。營養價值很高，據統計其富含水分、維他命C、鈣等15種營養成分。

5、癩葡萄

也叫黃金瓜，金賴瓜，胖苦瓜，外形酷似成熟了的苦瓜樣子，而顏色卻是橙黃色的，特別惹人愛，與苦瓜不同的是，它的裡面鮮紅色的果瓤吃起來是甜甜的味道。

6、黑柿子

黑柿子與我們平時見到的柿子不一樣，它有兩個品種，一種連外皮都是黑色的，和平時的柿子口感差不多；另一種外皮是綠色的，裡邊果肉卻是黑色的，果肉不僅黑的像巧克力，連味道都像巧克力，口感軟綿，入口即融，有種吃巧克力布丁的感覺，但它沒有巧克力的高熱量，卻又甜膩可口，富含多種微量元素，特別是維生素含量是一般水果的2倍左右。

7、露兜樹果

露兜樹果實特別漂亮，有點像菠蘿的樣子，掰開這種「假菠蘿」，不但聞起來有鮮花的香味，吃起來也很甜，因為渣比較多，所以得像吃甘蔗一樣，嚼一嚼就吐掉。

8、麵包果

麵包果看起來和菠蘿蜜像近親，吃法也同樣多種多樣，除了可以「烤麵包」，煮麵包湯之外，裡面的籽也可以吃，嚼起來像花生米。

9、木蘋果

個頭跟柚子差不多，聞起來有一種濃郁的香味，外表堅硬的不像水果，但是把外殼敲開，裡面就是黑褐色的果肉，酸酸甜甜的，可口又解暑。木蘋果不僅可以用勺子舀著吃，還可以打成果汁喝。這種棕乎乎的飲品，幾乎每天都會出現在斯里蘭卡的早餐桌上。

10、神秘果

外形有點像我們平時吃的聖女果，不過核比較大，嘗起來也只是微甜的水果，之所以被稱為「神秘果」，是因為它內含大量的神秘果素，能夠徹底擾亂舌頭的味蕾，吃完它之後的一小時內，你會發現，再吃任何酸東西，都會感覺很甜。

11、蓬萊蕉

成熟的蓬萊蕉果實聞起來像菠蘿或芒果，吃起來卻有香蕉的柔軟和核桃的清香。不過，蓬萊蕉里含有大量草酸鈣，所以體質比較敏感的朋友試吃要謹慎！

12、仙人掌果

仙人掌果是仙人掌的果實，雖然長滿了刺，但是特別鮮美多汁，也可以打成果汁喝，仙人掌果里還有很多小籽，據說可以養顏助消化。而且，仙人掌品種不同，果實顏色、口感都有差別，綠色的口感清爽，紫紅色的多汁香甜。

13、木鱉瓜

果實是長橢圓形，表面多數生軟刺，成熟時呈紅色，裡邊紅色的果肉跟上邊說的癩葡萄有點相似。因種子扁形既像甲魚（鱉）的模樣，又像用木頭製成，所以被稱為木鱉果。需要注意的是，木鱉瓜的種子為木鱉子，是一味傳統的外用中藥，其種仁含有毒皂素。人食用後，可引起頭暈、噁心、嘔吐等癥狀，如有不適應立即就醫，所以食用時或有孩子在時，應特別注意不要食用種仁。

14、龍宮果

龍宮果成串生長，小圓球狀，果皮淡黃，形似枇杷，比枇杷略小，果肉分瓣，晶瑩潔白，很像山竹，氣味與龍眼相似，剝皮即食，大的偏甜，口感有點像荔枝，但果肉更嫩一些，水分更多，甘爽可口，據說是泰國王妃最愛的水果。這種水果不容易保鮮，因此只能在當地品嘗。

15、紅肉榴槤

目前只產在分屬馬來西亞、汶萊和印尼三國的婆羅洲島。馬來西亞Mohd Soft花費20年時間對榴槤進行試驗，成功培育出紫色、紅色和橙色榴槤。所以說我們看到的血紅色榴槤也只是「變種榴槤」家族中的一員。紅肉榴槤的口感和金枕榴槤非常相似，但更加緊實，焦糖味很重。

16、沙巴果

沙巴果的外皮像短小版的菠蘿蜜，身上帶柔軟的刺，這種果子只在沙巴有，也因此被昵稱「沙巴果」。成熟的沙巴果果皮軟柔，無需任何工具，就能用雙手將它掰開。裡面的果肉很像迷你版的菠蘿蜜，顏色卻是奶白，全依附在枝桿上。與榴槤一樣有一種強烈的味道，因此也是公共場所的禁品。

17、人心果

因人心果的果實長得很像人的心臟，所以被人們叫做人心果，剛剛從樹上採下來的人心果有點硬，放一個星期左右就會熟透，用手指按下去有點軟就可以吃了。它的皮呈褐色、果肉是黃褐色，軟熟後很多汁，非常甜，而果肉有點像吃梨子的感覺。乳汁中含有人心果膠，粘性極強，是製作口香糖膠基的重要原料。

18、蛇皮果

因外皮很像蛇皮的樣子，故而得名「蛇皮果」，肉質甜中帶酸，果肉飽滿爽脆可口，果核較小，帶有淡淡的香氣。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有「記憶之果」的美譽。

19、釋迦果

又叫番荔枝、佛頭果，因外形很像佛像頭部而得名，果肉為乳白色或奶黃色，吃起來香甜軟糯，口感綿密，奶油質地的口感像極了冰激淋，營養也十分豐富。

20、水椰子

也被稱作「亞達子」，味道鮮美，可以生吃或者腌漬吃，味道同椰子差不多，是少有的可以生活在水中的棕櫚科植物，是一個非常古老的孑遺物種。水椰子的果實外形像個大流星錘，硬又黑。劈開後，裡面卻是白嫩果凍狀的果肉，反差極為強烈。

21、仙都果

又叫山陀兒，樣子有點像山竹，還未熟透的山陀兒會有點澀，但是果肉非常甜。熟後呈黃色，外層果肉較硬，略酸；果心則非常綿軟順滑，很甜，菲律賓人喜歡加鹽一起吃。在市場上，山陀總是供不應求，是地道的熱門水果。

22、牛奶果

也叫星蘋果，成熟後果皮呈紫紅色，口感爽甜、它的奇特之處在於：無論切開葉片、果實，還是枝條，都可溢出像牛奶一般的白色乳汁，所以才得名「牛奶果」。常被用來製作冰淇淋，在原產地越南可是相當高檔的水果。

23、洛神果

主要分布於熱帶及亞熱帶地區，天然芳香、微酸，色澤鮮艷、紅潤細嫩且回味無窮。其果實中含有豐富的花青素、果膠、果酸等，對促進新陳代謝、緩解疲勞有著很好的效果，國內市場一般很少見。

24、紅毛丹

又名毛荔枝，成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，有點像荔枝的口感。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

25、蓮霧

又名洋蒲桃，果實形狀為長鐘形或鐘形，果皮色彩艷麗，它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，人們把它視為消暑解渴的佳果。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

26、黑老虎

也叫布福娜水果，外形有點像上邊提到的露兜樹果，但比它要小，果肉像葡萄，漿多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白細膩，不過核比較大，是令人喜愛的野生水果。

27、榴槤蜜

外形似菠蘿蜜，氣味卻是榴槤的味道，比菠蘿蜜小，所以也叫小菠蘿蜜。

28、刺角瓜

肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合。有安神補腦、健心活血的作用，很適合腦力工作者和老人食用。

29、哥倫比亞龍珠果

龍珠果是食蟲植物，外形的花托分泌帶有特殊香味的粘液，吸引逗號大的小昆蟲來吸食，結果小昆蟲被粘液黏住，一段時間後被龍珠果吸收滋養果實長大，很多地方也叫燈籠果。

30、指橙

指橙的果實外型酷似紅薯，又如飽滿的香腸，體型卻只有人類的手指大小，「指橙」的稱呼便由此而來。原產於澳洲，主要以酸味為主，在指橙平淡無奇的外皮下，包裹著許多魚子般大小的微粒果肉，一粒粒晶瑩剔透，乍一看好似魚子醬，因此，號稱水果中的「魚子醬」。除此之外，指橙還有一個別稱——「手指檸檬」。

以上的這30種奇特的水果，你見過幾種呢？是不是已經眼花繚亂，口水直流了？小編已經忍不住了，好多都沒有見過呢，有機會的話，一定要嘗嘗，才真的不枉做一回吃貨哈！歡迎訂閱和分享