一顆東魁楊梅的「百年突圍」

2025年06月24日16:00:20 美食 2061

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞

六月的黃岩,紅果壓枝,「梅」香正濃。6月20日,以「天下東魁出黃岩 酸酸甜甜200年」為主題的中國農業技術推廣協會2025科技下鄉暨黃岩東魁楊梅季系列活動盛大啟幕。作為東魁楊梅的始祖地,這顆曾經深藏山嶴的「紅寶石」,正以「長潭湖」之名,開啟品種保護、品質提升、品牌打造的新探索,書寫鄉村振興的共富新篇。

一場行業盛會

浙江台州黃岩栽培楊梅歷史悠久,三國時期的古籍對楊梅就有記載。然而,黃岩本地的楊梅,並非生來「大個頭」。在東魁楊梅母樹文化園的石碑上,有這樣的描述:「東魁楊梅,系百年楊梅母樹實生變異選育而成。」

1959年,這棵「變異」的楊梅母樹在彼時的黃岩縣東嶴村被發現,因其果實碩大、甘甜多汁、風味濃郁並高產等諸多優點,深受業界的關注,我國現代園藝學奠基人吳耕民先生將其命名為「東魁楊梅」。

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞東魁楊梅母樹 解宏正 攝

時光荏苒,半個多世紀過去,已有4000多萬株開具了檢疫證的東魁楊梅苗木從黃岩調運到四川、廣西、雲南等省份,真正開啟了「八方引種,萬里移栽」的狂潮。

2021年6月,浙江省農業科學院通過基因測序證明,國內東魁楊梅均出自江口街道東魁村的母樹。「始祖地」的認證既是榮光更是責任,一代代梅農如何持續擦亮這張金名片?黃岩,從未懈怠。

作為東魁楊梅的始祖地,一年一度的楊梅季自然是業內許多「大咖」的重點關注節點。一年又一年,一次又一次,業內權威專家受邀參會,為的正是博採眾長,讓黃岩東魁楊梅香飄更遠。

活動現場,浙江省農業科學院園藝所針對東魁楊梅凋萎病全生育期防治技術、東魁肉蔥病發病機制、東魁連坐障礙解決方案等業內普遍關注的難題,發布揭榜挂帥研究成果;楊梅產業發展學術報告上,來自南京農業大學浙江大學、浙江省農科院的專家學者從楊梅種質資源、基因研究和病害防控技術三個維度展開報告,為楊梅產業的可持續發展建言獻策。

在專家觀點交匯碰撞的同時,一場屬於黃岩東魁楊梅的盛會也已啟動。黃岩東魁楊梅採摘游路線發布、「楊帆共富梅好相約」葯山楊梅歡樂跑、「江來小匠」親子研學活動……一系列特色活動,輻射帶動休閑採摘、非遺美食、鄉村旅遊等業態聯動升級,開啟了黃岩的夏日「梅」好之旅。

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞活動現場 王敏智 攝

「天下東魁出黃岩,酸酸甜甜200年;黃岩東魁闖天下,紅紅火火500年。」感受到東魁楊梅里承載著黃岩人民的似火熱情,中國農業技術推廣協會會長陳生斗為活動送上了誠摯的祝福。

無論是200年還是500年,東魁楊梅的故事都將在這片土地上不斷更新。

四個創業故事

故事一般都是這樣開始的。

「我是『新農民』丁雄傑,1978年的,在『楊梅人』裡面我是個新人。」以「新梅農」自居的丁雄傑當過兵、抗過洪,如今一頭扎進黃岩的大山,開啟了種楊梅的日子。丁雄傑說,他種楊梅十多年,最驕傲的事是把楊梅賣進了「新榮記」,這個中餐界的米其林「天花板」,成為他種的楊梅的「品質擔當」。

「我們現在種植的楊梅,基本上都是羅幔楊梅和大棚楊梅,在解決楊梅一些自然災害的同時,增加了我們的收入。」在丁雄傑看來,楊梅的品質、品牌是最大的特色,而這也正是他後續將「加大投入好好去做的」。「有機會的話,歡迎到我農場來。」

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞羅幔楊梅 劉歆 攝

「各位直播間的朋友們大家好,我是興梅苗木的創始人李朱遠,『興梅』不是我老婆的名字,也不是我爸爸的名字,是興旺楊梅的『興梅』。」在極具網感的介紹里,一個電商「主播」登台。在80後「新農人」李朱遠的記憶里,「東魁楊梅」四個字,是凌晨兩三點騎著三輪車,跟在爸媽身後,從院橋趕到江口的叫賣。一顆一顆的零售,讓他感受到傳統銷售模式的艱辛,「畢業後,我藉助電商自己摸索學習,慢慢把我們的楊梅、苗木向全國各地推廣」。

苗木銷售金額達四五千萬元、各平台矩陣粉絲總量達50萬,李朱遠一步一步走出了一條帶著村民致富的路。「衷心感謝我們的母樹,給我們如此美好口感的楊梅。我想說,買苗木選興梅,吃楊梅選東魁,吃東魁,不要忘記黃岩的『祖梅』。」猝不及防的一句「廣告」,說到了黃岩人的心坎上。

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞直播推介楊梅 王敏智 攝

黃岩是「中國模具之都」,一直從事模塑模具行業的章慧玲人到中年改了賽道,僅僅是因為四年前的某一天在西湖遊玩,突然得到了啟發:「黃岩是一座甜了千年的城,值得擁有本土文化文創產品。」一念起,便一發不可收拾。紅糖、薑糖、姜炒米、薑片……多種系列的伴手禮,將章慧玲的初心和情懷都融在了裡面。

至於楊梅,源頭直採的新鮮東魁楊梅,變成了更易儲存和運輸的楊梅酒、楊梅汁、楊梅干、楊梅茶,成為黃岩「微微醺」「微微甜」「微微酸」「微微炫」的代言,延續著東魁楊梅始祖地的優勢,傳承著酸酸甜甜200年的故事。

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞各式各樣的楊梅衍生產品 劉歆 攝

江口街道東魁村黨總支書記解從波,也是黃岩東波果業合作社負責人,江口街道正是東魁楊梅母樹所在地,一輩子都和楊梅結下不解之緣的他,用非常簡樸的話,分享了他的故事和想法。「品牌要走出去宣傳,品質要請進來指導,銷售要努力抱團。」他說,「我們不僅要種好,更要宣傳好、傳遞好東魁文化。」

在「紅果子」變成「金果子」的路上,解從波給出了自己的關鍵詞:抱團、宣傳,只有這樣,東魁楊梅才能成為改變黃岩人生活的「甜果子」。

全域「抱團」發力

作為黃岩的地標,生態環境優異的長潭水庫,是全台州半數人的水缸。「好水養好味」,長潭水庫周邊的鄉鎮豐產優質的農產品,但庫區上游佔全區面積近一半的西部六鄉一鎮農產品,因品牌缺失、渠道不暢等問題,長期面臨「優質難優價」的發展困境。綠水青山如何轉變成金山銀山,對於黃岩西部來說,就是擺在面前最現實的話題。

眾人拾柴火焰高,「抱團」才有出路,這一點和解從波的觀點不謀而合。經前期籌備,今年5月1日,一個以「長潭湖」命名的共富「菜籃子」區域公共品牌在活動現場發布。

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞東魁楊梅 解宏正 攝

長潭湖共富「菜籃子」項目以股權為紐帶,以共富為目標。通過黃岩城發集團這個國企平台,與西部六鄉一鎮82個村合資成立共富公司,實現長潭湖畔生態資源與農業稟賦的整合和市場化運作,構建起集生態種養、精深加工、倉儲物流、農旅融合於一體的全鏈條共富生態體系,讓村集體和低收入農戶在「租金+股金+薪金」的利益聯結機制里,共享產業鏈增值收益。

項目聚焦品質、品控、品牌三大核心,採用「線下門店+線上商城」形式,重點推廣黃岩當地的優質農特產品。寧溪豆腐、上鄭土雞蛋、茅畲黃瓜、嶼頭饅頭……120餘種黃岩西部特色農產品,依託全周期品控溯源系統,實現全流程數字化管控,保障品質;同時,「統一供種、全程溯源、保底收購」機制,將在西部山區打造「林禽共生」生態鏈與助農惠農「共富鏈」。

「『長潭湖』東魁楊梅作為當季重點產品獲市場初步認可,成為本地黑珍珠餐廳獨家直供合作商,楊梅首場專售創下7天10萬元的佳績。」城發集團董事長陳智迪心裡有一本賬,每個數字都清清楚楚,長潭湖共富「菜籃子」項目實施以來,50天累計實現營收達160萬元,日均3.3萬元;首批精準幫扶的15戶低收入農戶,戶均增收約500元。「今年,預計幫扶範圍將擴大至126戶,戶均增收可達約1300元,全年預計可實現營收500萬元。」

一顆東魁楊梅的「百年突圍」 - 天天要聞東魁楊梅 解宏正 攝

與此同時,黃岩另一國有企業永寧產投集團通過「新民親選」線上平台銷售的楊梅訂單,這兩天正大批量發往上海、長三角地區乃至全國各地。

在位於澄江街道的標準化分選中心,精準到0.1克的分級系統,確保每顆楊梅個頭勻稱;果實挨個嵌入防震盒,外層再裹上食品級透氣膜;完成包裝的楊梅箱暫時被整齊碼放在恆溫區,通過航空冷鏈運輸,讓黃岩東魁楊梅能在48小時內「鮮」抵舌尖。

如今,為了寫好共富這篇「大文章」,兩大國企攜手開啟了新的戰略合作。主題宣傳、線下活動、直播帶貨……形式不拘一格,品質和品牌兩手抓,合力讓黃岩更多名特優農副產品,打破地域限制,從深山「突圍」,走向更廣闊的市場。

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