輿見·觀潮|茅台董事長「酒桌文化」言論緣何觸動年輕人心聲?

2025年05月23日17:03:08 美食 1690

劉道勛

2025年5月19日,貴州茅台2024年度股東大會在茅台會議中心召開。會上,茅台集團黨委書記、董事長張德芹在發言中提到,有年輕人向他表示,他們不是反對喝酒,而是不喜歡吹捧恭維的酒桌文化。這一言論迅速引發廣泛關注和討論,成為話題熱點。

據齊魯蛙眼輿情大數據平台顯示,截至5月13日14時,相關話題全網信息量約2.6萬條,形成6個熱搜話題。

輿情走勢圖 圖自齊魯蛙眼輿情大數據平台

熱搜話題分布 圖自齊魯蛙眼輿情大數據平台

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關鍵詞雲圖 圖自齊魯蛙眼輿情大數據平台

一、觀點戳中「酒桌文化」痛點

梳理相關話題青年網民留言發現,茅台集團董事長上述言論精準戳中「酒桌文化」的痛點,如勸酒壓力、等級森嚴的敬酒儀式、功利性社交等。值得注意的是,「不喝就是不給面子」的陳舊觀念在社交場合依然根深蒂固,這種無形壓力無疑給青年群體帶來了較大的心理和社交負擔。另外,「拒絕感情深一口悶」「年輕人更愛微醺局」等話題頻繁成為討論熱點,這種現象反映了新一代職場人對社交文化的重新審視與期待,也預示著職場社交方式正在經歷一場悄然的變革。

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截圖自中國新聞網官方抖音

二、契合青年群體主流生活方式

當下,年輕人在生活方式上健康意識開始覺醒:健身、養生逐漸成為主流生活方式,過量飲酒被視為有較高健康風險。同時,在酒水領域,精釀啤酒、低度果酒、預調雞尾酒、小瓶裝低度糧食酒等品類因價格親民、口感多元、酒精度低,成為年輕人社交新寵,也分食了傳統白酒領域的部分市場。此外,年輕群體對「拒絕內耗」有著較強的認同感,所以當有企業高層將青年人的心裡話說出來的時候,這種「被關心」「被看見」的體驗也促使年輕人對其言論的高度認同。

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圖自齊魯晚報·齊魯壹點

三、被解讀為「企業轉型」信號

有分析指出,作為白酒行業的龍頭企業,茅台集團董事長關於「酒桌文化」的表態具有重要風向標作用,也被視為企業戰略轉型的重要信號。近年來,茅台通過推出茅台冰淇淋、與瑞幸咖啡聯名等創新舉措,成功吸引年輕消費群體的關注。此次掌門人就「酒桌文化」發表觀點,更讓年輕消費者看到了傳統企業擁抱時代變革的積極態度,這種開放創新的品牌理念,進一步拉近了品牌與年輕消費群體之間的距離。

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圖自瑞幸官微

四、引發「代際文化衝突」深度思考

茅台董事長的言論之所以引發廣泛關注,因其觸及了代際文化差異這一更深層的社會議題。年長一代將酒桌視為維繫人際關係的「潤滑劑」,而年輕一代則將其視為束縛個人發展的「枷鎖」。這一現象本質上反映了不同價值觀的碰撞:前者依賴傳統社交規則來維繫社會關係,後者則更注重效率提升與自我價值實現。值得注意的是,當企業高層公開表態支持年輕一代時,這不僅體現了對代際差異的包容態度,更在積極推動社會對話,而非簡單否定任何一方。茅台董事長的這種「橋樑」角色,使年輕一代感受到自身訴求被納入社會主流議程,從而引發強烈的情感共鳴

五、結語

茅台董事長的一番言論,猶如一面鏡子,映照出整個中國白酒行業在傳統與現代、權力與市場、文化與資本交織下的深層矛盾,更引發了輿論場對酒桌文化革新與企業價值觀重塑的深度反思。酒桌文化的革新,絕非簡單的社交形式更迭,實則是白酒企業價值觀的一次重塑契機。對於整個白酒行業而言,若想真正擁抱年輕消費群體,就必須在產品創新、文化內涵重構、社會責任踐行等多個關鍵維度上,推進全面且系統的變革,而非僅僅流於表面、空喊口號。唯有如此,白酒行業方能在時代浪潮中破浪前行,煥發新的生機與活力。

(大眾報業·齊魯壹點 蛙眼輿情分析師 劉道勛)

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