大象糞便做甜品!涉事餐廳被立案調查

2025年04月11日18:30:49 美食 4302

上海一新開餐廳火上熱搜,顧客需預約用餐,品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊,甚至還有一道大象糞便製作的甜品。記者從閔行區市場監管局最近了解到,這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司,因違反《食品安全法》,已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查並暫時封存相關材料,展開後續調查。

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市場監管部門介紹,涉事主體上海蓬冠樹餐飲服務有限公司,經營地址為中青路1515弄,經營範圍酒類商品零售、熱食類食品制售、冷食類食品制售(含冷葷類食品制售)。經初查,該單位於2024年9月註冊,2025年2月份開始正式經營,其從外地購進竹蟲、螞蟻、大象糞便作為食品原料,製作成菜品提供給消費者食用。該單位採用預約制用餐,營業時間為每周末晚上,近兩周無訂餐。

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現場檢查時查見竹蟲、螞蟻和大象糞便等食品原料,目前已對上述食品原料做封存處理,並對該單位立案調查,其已停止經營。

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來      源:新聞晨報

編      輯:王利紅

校      對:鄭   瑾
值班主任:鍾玉芹
審      核:施一楠

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