目前，在我國各種肉類消費中，豬肉消費佔肉56%，而中國佔據了世界豬肉消費的一半，可見豬肉是有多香，家家戶戶離不開。
我國人之所以愛吃豬肉，除了豬肉的口感獨特油膩肥美之外，相較於其他肉，豬肉的價格要更加的親民。買一斤牛肉的價錢可以買三斤豬肉
豬肉做的菜有很多種，蒸、燉、炸都好吃，不同方式做出來的味道也不一樣，可以滿足不同喜好的人
在飲食過程中有的食物雖然常見，但是這些食物中的某些部位是不能夠食用的，否則會給身體帶來反作用。
比如豬是否可以全身吃，有些地方有藥用價值，有些地方不能吃，若誤食了特殊部位，會威脅到我們的健康，
豬身上的7個部位，醫生建議少吃，豬大腸排最後，榜首很多人愛吃
7、豬大腸
辣椒爆炒豬大腸可是一道美味下飯的菜品。辣椒可以起到提鮮的效果，搭配上香香的豬大腸，兩者之間把食物的美味發揮到淋漓盡致。這也是很多家庭餐桌上常見的一道菜
豬大腸與其他動物內臟相比，在營養上真的沒有什麼非常大的優勢，而且肥腸當中含有的脂肪量比較高，並不適合患有高血脂，肥胖症，脂肪肝的人群進行食用。
6、豬肝
豬肝干中含有豐富的維生素a、鐵等微量元素，所以通過吃豬肝可以給身體補充所需的營養物質。很多男性朋友也喜歡把豬肝當作一種下酒菜，比如鹵豬肝兒、爆炒豬肝可以把豬肝的鮮美烹制出來。
但是豬肝也是豬身上重要的解毒排毒器官，裡面也會有大量的毒素堆積，而且豬肝的膽固醇脂肪含量也比較高，豬肝吃多了也會給身體帶來很多毒素，同時還會引發高膽固醇升高的問題。
5、豬脖子
豬脖子也是很多人的最愛，特別是油炸豬脖子或麻辣豬脖子，雖然豬脖子製作出來的，口感獨特。
大家在購買肉食的時候，最好不要購買動物的脖子部位，不光是豬脖子，其他小動物的脖子部位都是聚集各種細菌、垃圾、毒素的重要位置。
脖子上卻含有大量的淋巴結，淋巴結的主要功能就是吸收體內毒素垃圾，又被人們稱為「人體垃圾回收站」。經常吃豬脖子，無異於在吸毒，淋巴結中的毒我會一點點侵蝕你的健康細胞。
4、豬腰子
老一輩人都覺得吃啥補啥，以至於很多男性特別喜歡吃豬腰，認為經常吃豬腰可以增強腎功能，然而事實確實相反的。
經醫學研究發現表明，牛、羊、豬的腎臟裡面含有不同數量的重金屬鎘存在，鎘元素吃進肚子里，久而久之沉積在體內是很難排出來的，尤其是男性朋友，過量吃豬腰子，會影響生育能力。
腰子僅僅是豬腎上方的一個部位，若是吃了豬腎上腺，可能導致耳鳴等病症的發生，更有甚者會出現休克等嚴重癥狀，影響我們的生命。
3、豬肺
都知道肺部是可以起到換氣的作用，那麼豬在呼吸的過程中就會把空氣中的二氧化碳吸入，就會儲存大量的毒素在豬肺中，如果吃的話則會影響到身體健康。
廣東人用豬肺煲湯，用西餐、豬肺、杏仁煲湯，有健脾祛濕的功效。然而，它通常只用於湯。大多數人不會吃豬肺，因為豬肺本身有很多肺泡，裡面有很多髒東西。
其實對於中老年人來說，還會導致機體呈現亞健康的狀態，由於豬肺中的油脂含量過高，容易引起心血管疾病的發生。
我們都清楚，肺部可以起到換氣的作用，當然豬肺也不例外。豬在呼吸過程中吸入空氣中的二氧化碳，豬肺內就會堆積大量的毒素若常吃，會給健康帶來不利影響。
2、豬皮
很多人都喜歡吃豬皮，因為人們覺得豬皮中含有大量的膠原蛋白，吃豬皮可以美白肌膚，延緩衰老。
但是經過多項研究實驗證明，豬皮中確實含有少量的膠原蛋白，但其中更多的還是膽固醇和油脂
長期大量食用豬皮，還沒等皮膚變好，體內的油脂早已堆積如山，同時也會加重腸胃負擔，使血液中遊離了大量膽固醇和油脂，影響肝臟代謝排毒。
1、豬腦
俗話說吃哪補哪，因此很多人都喜歡吃豬腦花兒，豬腦花裡面含有很多微量因素，吃適量的豬腦花有助於補充身體所需的營養物質，提高免疫力。
但吃豬腦花可能會導致膽固醇增高的情況發生，而且會導致出現三高癥狀，當使用量比較大，還可能會導致脂肪的堆積，形成肥胖。
豬腦裡面主要營養比較豐富，而且吃得太多對身體的影響是比較大的，尤其是中老年人群最好不要服用，避免引起產生心血管疾病。
黑豬肉和白豬肉相比較，哪個更健康？
黑豬肉和白豬肉主要的區別在於他們住的種類不一樣，白豬肉是我們家常飼養的豬。是豬肉的主要來源，白豬肉的脂肪含量比較高，經常被拿來烹飪各種各樣的肉類美食。
黑豬肉的顏色一般成為鮮紅色，黑豬肉中含有的氨基酸含量比白豬肉要高出很多，其中蘇氨酸和丙氨酸含量非常多。所以黑豬肉的味道更加鮮美，而且保鮮時間比較長。
從肉質和營養的方面來說，顯然是黑豬更好一些。黑豬肉質富有彈性，熟肉口感勁道兒，具有濃郁醇香的豬肉原味。而飼料白豬豬肉彈性差，口感差。
但是在市場上買的時候，黑豬肉的價格是白豬肉的三倍，而且很多人容易買了假黑豬肉，白白花冤枉錢。
雖然吃黑豬肉營養較高，但需要每次吃豬肉都吃黑豬肉，這樣日積月累，營養才會更好一些。但是如果只是偶爾吃一頓，營養成分並沒有多大的區別。由此看來還是白豬肉的性價比較高。
