公斤賴茅:一箱12瓶、一瓶2斤裝、一箱24瓶,性價比到底怎麼樣?

2022年10月06日22:16:44 美食 1881

名稱:97公斤慶香港回歸賴茅酒

規格:一箱/12瓶

容量:1000ML

香型:醬香型

度數:53°

酒廠:貴州回歸賴酒有限公司

儲存條件: 陰涼、乾燥、通風、避免陽光直射且密封下保存

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97年香港回歸賴茅介紹

97慶香港回歸賴茅港回歸賴茅酒於1997年產地貴州省遵義市茅台鎮,為慶祝香港回歸「母親」的懷抱而特製。茅台鎮一直以來作為醬香型白酒的發源地,其獨有的地理條件,造就了醬香型白酒獨一無二的地位。清末年間,賴氏先輩始建酒坊於茅台村,釀製出馳名中外之「賴茅」酒,即今「茅台」酒前身之一也。為發揚光大祖輩業績,特重建「賴酒」廠於茅台鎮。嚴守傳統工藝及配方、採用獲國家專利之「賴茅復窖法」生產。請認準「賴」牌註冊商標。國家專利產品。

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97賴茅釀造工藝

賴茅1997香港回歸酒是賴茅乃酒的前身也。採用傳統的賴茅酒製作工藝:在投料開始時就按秘制配方高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒,賴茅酒的釀製,每年重陽分兩次投料,同批原料要經九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥、高溫堆積、入池發酵,七次取酒,歷時整整一年,然後要經五年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠。賴茅酒中易揮發物質少,不易揮發物質多,這樣的工藝釀出的賴茅酒醬香飽滿,喝起來不上頭、不辣喉、不燒心、醉後更容易清醒。賴茅酒和茅台酒可以說是各有千秋,相對口感來說,喜歡年份老酒的可以選擇97賴茅, 價格上會比茅台低,而且也是稀缺資源,能收藏起來會更有意義。

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97賴茅口感表現

醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,柔和不刺激、不上頭、好下喉具有陳香、焦香、花果香等其酒體豐滿協調、醇和細膩、醬香突出、回味悠長,開啟賴茅酒,便聞到一股幽雅而細膩的芬芳,其間夾帶著烘炒的甜香;呷一小口,甘綿醇厚,繚繞於口;飲後空杯,仍有一股幽雅芳香,七天不會消失,譽稱空杯香。

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適用場合

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