地產人速寫63:韓國泡菜廠家一半停產給我們的啟示

2022年10月01日14:44:13 美食 1626

韓國泡菜是傳統食品,主要是用白菜和白蘿蔔研製而成。和我國東北的酸菜有異曲同工之妙。然後近期辣白菜廠家一半停產。

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主要的原因是今年夏天天氣多雨高溫,然後就是產量就下來,價格就上去,從8月開始泡菜的價格高了許多。然後就有很多的廠家停止了生產。

(總533字)

韓國的飲食結構中泡菜佔有很大的比例,不能說泡菜沒有營養,而是說,太過於單一的話,對身體健康並沒有好處。畢竟是腌制食品,不能老是吃,吃的太多了,身體也不是很好。

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最好的辦法還是營養要均衡。當然,由於歷史原因,韓國對於食物的敬畏心理確實是令人敬佩和理解的。

韓國大部分以山地為主,耕地很少,蔬菜就更是可貴了。在貧窮的時期,同樣的土地,肯定是先種糧食,那麼所謂的泡菜就是鹹菜而已。困難時期,有鹹菜也就很不錯了。可以說,韓國把當年的傳統很好的保留了下來。

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這一點是我們需要學習的地方。畢竟浪費糧食和蔬菜是很不好的行為。

結束語

韓國的泡菜大量的減產,我國的蔬菜也是要注意保持產量和價格的穩定,畢竟韓國只有三千多萬人,而我們要有14億人,是他們的40多倍。

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不是說地大物博就不注意,還是要注意的,而且,不但要吃飽,還要吃好。要注重影響,蔬菜水果,碳水化合物還有肉類。

希望大家的生活越來越好。

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