全國哪的大米最好吃?14種優質大米,來自12大產地,你吃過幾種呢

2021年10月01日22:57:03 美食 1818

水稻是我們的主要農作物,大米則是我們生活中必不可少的主食,伴隨我們的一日三餐。南方的小夥伴以大米為主食,北方的小夥伴雖以面為主食,每天不管是喝米粥還是蒸米飯,一周總會吃上那麼幾天。超市的大米種類繁多,其實在我國有14種優質大米,來自12大產地。不同產地的大米口感不同,你知道全國哪的大米最好吃?接下來給大家介紹我國14種優質大米,來自12大產地優質大米,你知道哪裡產的大米最好吃嗎?你吃過幾種來自12大產地的大米?

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黑龍江五常大米(五常大米

黑龍江五常大米又被稱為稻花香,每當稻米快收割的時候,稻田裡香味四溢,因此取名為「稻花香」,五常大米的米粒色澤鮮亮,粒粒飽滿,煮熟的米飯香味濃郁,營養成分足,吃起來口感香甜。五常大米是產自黑龍江黑土地上的米,也是非常具有影響力的大米,在超市也常常見到這種大米。

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黑龍江響水大米(響水大米

黑龍江響水大米也是非常有名的東北大米,產自黑龍江省牡丹江市寧安市。由於它地理位置的特殊性,大米的米粒非常透亮,猶如玉一樣晶瑩剔透。蒸出來的米飯軟糯香甜,吃著也比較養胃。響水大米曾經是皇室貢米,後來成為人民大會堂的國宴用米。不知道大家平時有沒有吃到過這種米。

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遼寧柳林貢米(柳林貢米

遼寧柳林貢米同樣是也是東北比較有名的大米,一直以來民間有傳說:「中國好米在東北,東北好米在東港,東港好米在柳林」,從這句話我們不難看出,柳林貢米的名聲早已在外。柳林貢米米粒煞是好看,粒粒猶如晶瑩剔透的珍珠,蒸熟後的大米吃著也是綿軟細膩,被稱為「米中經典」。

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遼寧盤錦大米(盤錦大米

遼寧盤錦大米也是比較常見的,我家經常吃這種大米。蒸熟的米飯軟滑適口,家裡的老人孩子特別的喜歡吃,容易消化。米粒也是比較飽滿的,粒粒特別透亮,深得大家的喜愛。其實盤錦獨特的地理位置,造就了盤錦大米獨特的口味。

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河南原陽大米(原陽大米

河南原陽大米有著「中國第一米」的稱號,河南原陽本是鹽鹼地,這使種出來的大米有天然鹼性,煮出來的米飯香味十足,味道純正,營養也是非常的豐富。原陽大米也是歷史悠久的一種大米,曾經也是宮廷專供大米。

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新疆米泉大米(溫宿大米

新疆米泉大米是來自海拔高,日照足的新疆。因其獨特的地理位置成就了溫宿大米,溫宿大米的米粒均勻,油性也很大,所以煮米飯的時候彈性十足,吃起來香軟適口。溫宿大米蒸熟的米飯放涼,之後做炒米特別的好吃,粒粒分明勁道,

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吉林柳河大米(姜家店大米)

姜家店大米也是東北的一款有名的大米,地域特色特別濃,吃上一口姜家店大米就知道這是來自吉林的大米。姜家店的稻米種植從清朝已經開始了,可謂是歷史悠久。同時姜家店四季分明,光照也比較充足,所以種植出來的水稻也是特別的有名。

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江西萬年貢米(萬年貢米

江西萬年貢米種植於江西萬年縣,在當地有著有「一畝稻花香十里,一家煮飯百家香」之譽,雖然萬年貢米比較有名,但是種植相對比較少,貢米的米粒特別的飽滿,煮熟的米飯黏糯適口,也有很多用它來做米酒,特別甘甜。

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雲南遮放貢米(遮放貢米)

雲南遮放貢米也是雲南的特產,地理位置比較好,土地特別的肥沃,土壤豐富,含有多種微量元素,種植面積也不小,種植的米粒比較大,晶瑩剔透特別的明亮。蒸飯柔軟可口,煮粥黏糯香甜。營養也是極其豐富,極受大部分人的喜愛。

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河北紅稻米(紅稻米

河北的紅稻米被稱為胭脂米,也稱為「御田胭脂米」,因為是暗紅色的米粒,被很多人當做是極為稀有的農作物。河北紅稻米不僅顏色好看,營養也是特別的豐富,煮熟的米飯比米粒還要好看,吃著不同於白米,吃著口感也比白米飯好。

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天津小站米(小站米)

天津小站米是產於天津的一種稻米,歷史雖然不是很悠久,但是米粒也不遜於其他的大米,米粒圓潤,煮熟的米飯香甜可口,極受當地人的喜愛。

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湖北太子米(太子米)

湖北太子米也湖北比較有名的稻米,米粒飽滿透亮,煮飯做粥香味濃郁,老人孩子都特別的適合,也比較養胃。太子米曾經也是專供大米,地理位置比較好,四季分明,雨水充足,所以太子米也是我們日常生活中比較常見的大米。

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廣東絲苗米(絲苗米)

廣東絲苗米素有「中國米中之王」之稱,本來是沒有絲苗米的稱呼的,只是絲苗米的稻穀細長苗條、白色的米粒泛絲光,所以才被稱之為「絲苗米」。絲苗米是廣東比較有名的大米,稱謂也是比較多,米粒晶瑩剔透,光潔明亮,煮出來的米飯香味濃郁,吃著軟糯易消化。

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寧夏珍珠米(珍珠米

寧夏素來就有「塞上江南」的美稱,因此寧夏所產的大米也是品種優質。所產的大米被稱為「珍珠米」,粒粒圓潤就跟珍珠一樣,富含各種營養素,煮出來的米飯吃著特別的好吃,吃了一碗還想吃第二碗。珍珠米也稱為中國稻米中的佳品。

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這就是我國14種優質大米,來自12大產地,你最喜歡吃那種米,你們家裡常吃的又是那種米呢。

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