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中考結束,媽媽的後勤工作也是順利完成,真好
中考終於結束了,考完了,這三個字,也是盼了三年了。不管分數出來之後如何了,起碼這一程算是順利完成了,本來還擔心到最後是不是她會因為壓力太多而不敢面對中考呢,結果都是我們想太多 了,她開開心心考完了,甚至考完之後還跟我說,總體難度還可以,呃。她是一個考一分忘一門的孩子,考試的這幾天我們都沒問考得如何,所以當考完她說這些,應該是安慰我們的吧。
但,不管如何,已經考過了,結果再等等吧,接下來我也可以好好休息休息了。真的太辛苦了,不管是她還是我,都經歷了太多太多,好在一切也都結束了。這三年,有疫情期間的網課,有到後面突然的厭學情緒和叛逆,有著太多無法言語的成長痛疼。雖然不知道接下來的三年會不會同樣如此,但我想一切都會越來越好的吧!
買了點毛豆米,因為懶得剝就直接毛豆米了,這幾天突然又開始變懶了,這種間歇性的想偷懶來著。準備加點瘦肉丁炒一下,香乾用辣椒炒一下,這菜寶爸愛吃,還準備再燒個素點的湯。
起油鍋,把瘦肉丁炒至變色,倒入毛豆米,加一生抽,炒出香味,再倒入適時開水燜一會,等湯汁就少之後加一點豬油,一點鹽就可以出鍋了。
香乾切成絲,起油鍋先把辣椒炒出香味,倒入香乾炒均勻,加一點生抽,一點開水,炒幾個之後加鹽提個味就可以出鍋了,這個香乾是有點鹵過的口感,口味淡的完全可以不用再加鹽了,我這個辣椒非常辣,吃起來非常下飯。
火腿腸切成片狀,雞蛋打散,青菜洗乾淨備用。鍋里放適時清水燒開之後把火腿腸片放進去,再次燒開之後把青菜倒進去,最後淋入雞蛋液,加豬油添香,適合鹽提味就可以出鍋了。
考完了,接下來,好好吃飯,好好休息