同慶樓100周年,三代人吃過的老味道!

2025年06月11日00:32:09 美食 1447

同慶樓100周年,三代人吃過的老味道! - 天天要聞

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南京這座六朝古都,美食文化源遠流長,餐館酒樓林立。然而,能歷經歲月淘洗,始終散發著獨特魅力的,同慶樓必定榜上有名。


回溯至 1925 年,同慶樓始創之初便以精湛的廚藝、優質的服務和典雅的環境聲名遠揚。


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作為全國老牌餐飲的標杆,早在解放前就已遍布北京、南京、武漢蕪湖等多個城市,接待過眾多歷史名人,留下無數傳奇佳話。


那些在同慶樓里發生過的故事,就像一道道美味佳肴,在歲月的長河中沉澱,歷久彌香。


歷經歲月淘漉,它以珍饈美饌為媒,傳承經典,服務大眾,這句「有高興事,到同慶樓」也深入人心。


早年期間,南京人與同慶樓就有著味蕾聯繫,經過多年後,同慶樓南京建鄴萬達店作為回歸南京的首家同慶樓店。


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它宛如一扇窗口,讓南京市民再次得以領略這個百年老店的獨特魅力,為南京的美食文化添上濃墨重彩的一筆,成為人們心中永恆的美食殿堂!


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同慶樓的魅力,體現在那一道道令人垂涎欲滴的菜品上。為確保一菜一味和不失去菜系本味和特點,同慶樓都是聘請相應菜系領域的專業大廚掌勺!


多樣的菜品,既有傳統經典,又有創新之作,真是令人眼前一亮又一亮!


【同慶樓小籠包


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同慶小籠包作為同慶樓招牌點心,真的沒人能抵抗得住!薄皮晶瑩,汁水豐盈,一口咬下,湯汁四溢,鮮香撲鼻,肉餡緊實,滿口留香,真的好好吃~


金牌紅燒肉


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這碗色澤紅亮的紅燒肉我能配2大碗米飯!精選上等腩排,經過4小時小火慢燉,肉塊軟糯入味,肥而不膩,彷彿在舌尖上跳動的美味音符,不愧是同慶樓的經典菜肴!


【同慶樓煮乾絲】


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同慶樓煮乾絲作為其四大傳承菜之一,食材和做法都是上品,選用的是揚州乾絲,再配以高湯燒制而成,口感鮮美,回味醇香,細膩非常~


黃山臭鱖魚】


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黃山臭鱖魚作為徽菜的經典之作,獨特的風味讓食客們欲罷不能,它採用傳統手法腌制而成,聞著臭吃著香,肉質緊實而鮮嫩,每一口都是時間與技藝的饋贈。


而同慶樓作為徽菜的傑出代表企業,曾閃耀於世博會的舞台!


酸湯海鮮姿造】


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這道菜簡直是海鮮腦袋的福音!鮮番茄、海南黃燈椒慢熬而成的鍋底,酸香開胃,搭配精選新鮮深海海鮮現切擺盤,生食鮮美,涮入酸湯,口感層次豐富,簡直是味覺盛宴,讓人回味無窮!


【果木烤牛小扒】


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如今餐飲業蓬勃發展,明火現烤的美食已不多見。但同慶樓萬達店秉持匠心,以蘋果樹、梨樹果木現烤美食,賦予獨特果木清香,讓顧客重溫難得的煙火氣。


其選用上等安格斯牛肉,經6小時精心腌制後烤制,成品肉汁飽滿,外皮焦脆,內里鮮嫩多汁,濃郁肉香與果木香完美交融,每一口都令人垂涎。


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除了地道的特色菜外,「慶小粵」早午茶也是同慶樓的一大亮點。


慶小粵作為同慶樓旗下粵式茶餐廳品牌,主打粵式茶點和江南茶點,以手作產品和茶文化為特色,每日8:30開市!


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在傳統廣式點心基礎上融入更多年輕人喜愛的元素和味道,在快節奏的生活狀態下,約上三兩好友到慶小粵品茶吃點心,可別太悠閑~


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地道的美食、優質的環境和服務、舒適典雅的品質,同慶樓以其獨特的魅力,成為人們心中宴請聚餐的不二之選。


隨著城市化的浪潮,社交需求愈發旺盛,同慶樓恰似一葉扁舟,在為顧客提供美食的同時,也為顧客提供交流空間。


其包廂也一直以為顧客提供更具傳統文化特色、高性價比的歡樂喜慶聚餐服務為願景。


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踏入其中,彷彿穿越回那個文人雅集、吟詩作對的年代,每一處細節都訴說著禮與情的交融。


餐桌上的方巾每一塊都有特殊的寓意,包廂的擺件裝飾也充滿中式魅力,更有主題布置,細緻的服務滿足每一位顧客的需求!


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▲同慶樓萬達店-百合廳


以饗燕之禮,親四方之賓客,除包廂外,同慶樓更配有太陽宮、水晶廳、百合廳等多種宴廳場景。


【同慶樓萬達店-太陽宮】


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步入同慶樓萬達店的太陽宮,彷彿穿越時空,來到了 14 世紀的歐洲宮殿。這裡由明星婚禮設計師傾力打造,大氣恢宏,場景布局廣闊飽滿。


復古金與玫瑰紅交相輝映,搭配出莊重高雅的皇室典範,盡顯奢華與尊貴。


皇冠椅、絲絨布、立體桌花、天穹晶燈等細節之處,無不彰顯著精緻與考究,讓您在品味美食的同時,享受極致的奢華感官體驗。


【同慶樓萬達店-水晶廳】


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同慶樓萬達店的水晶廳宛如一個神秘夢幻的童話世界。繡球樣的花苞點綴,散發著幽遠古老的味道,彷彿隱藏著無數未被發現的秘密。


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柔情萬種的燈光,為水晶廳撫上一層柔美的光暈,營造出風情、浪漫、夢幻且朦朧的氛圍。


在這裡舉辦宴會,每一個瞬間都將成為難以忘懷的浪漫回憶。


【同慶樓萬達店-百合廳】


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同慶樓萬達店的百合廳,以現代科技與優雅設計完美融合,展現出獨特的魅力。


廳內配備 3塊超大 LED 大屏,搭配璀璨的歐式水晶吊燈,燈影交織下折射出閃耀的光芒,照亮整個宴會空間。


同慶樓100周年,三代人吃過的老味道! - 天天要聞


廳內金色鋼架椅搭配定製桌布,簡約而有品質的設計,搭配通透的布局,讓賓客在寬敞舒適的空間中感受溫馨與奢華。


豐富和諧的色彩和精緻獨特的裝飾細節,為您的宴會增添一抹獨特的風采。


同慶樓,它以高性價比的優質服務,為南京人提供了一個既能傳承文化精髓,又能滿足現代社交需求的完美空間。

同慶樓100周年,三代人吃過的老味道! - 天天要聞

這個歷經近百年風雨的百年老店

在南京這片土地上

以南京建鄴萬達店為起點

不斷書寫著新的傳奇


同慶樓

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-地址-

江東中路98號萬達廣場4樓(D門旁,近水西門大街)

同慶樓建鄴萬達店

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