日常吃的这5种杂粮都能养生,脾胃不好的人坚持吃,补养身体效果好

2022年11月03日11:06:03 健康 1560

脾(胃)作为人体的“后天之本”“气血生化之源”,其承担运化水谷精微,供给人体生命活动所需的精气血津液等营养物质,对一个人的健康起着举足轻重的作用。

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“五谷”为谷物豆类等粮食作物的总称。谷物中大多数性味甘平,具有益胃健脾、扶助正气之功效,常食对健康非常有益。

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01

粳米

调中和胃,渗湿止泻,除烦。粳米营养丰富,且营养大多存在于谷皮中,故平时不宜多食细粮。

主治脾虚泄泻纳差食少:粳米100克,炒焦,再加水煮粥。

02

糯米

补中益气,健脾止泻,缩尿,敛汗。糯米黏腻,故婴幼儿、老年人、消化力弱者宜少食,湿热痰火及脾滞者禁食。

主治脾胃虚弱、纳差:糯米60克,曲末15克,糯米蒸熟,加人曲末拌匀,放一宿,次日空腹服。

03

黄豆

宽中导滞,健脾利水,解毒消肿。

主治脾胃虚弱:黄豆30克,大米60克,加水煮粥。

04

黑豆

活血利水,祛风解毒,健脾益肾。脾虚腹胀、肠滑泄者慎食,小儿不宜多食。

主治急慢性肾炎:黑豆60克,鲫鱼1条,加水炖熟,服用。

05

绿豆

清热,消暑,利尿,解毒。脾胃虚寒滑泄者慎食。

主治食物中毒:绿豆50克,粳米100克,煮粥,每日2-3次,冷服。

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