米和面是生活中重要的能量来源，作为主食可以增加饱腹感，同时提供碳水化合物。但如果购买的米面在家里面放置时间太长，或者保存条件不好，可能会长出虫子。许多人看到这种情况直接把米面扔掉，觉得吃了长虫的东西会引发健康问题。如果为了节俭而疾病入侵，可就得不偿失。具体情况如何？
家里面的米面会受到环境因素影响而出现虫子，这些虫子也就是米象。米象并非凭空出现，而是这些米面本身就附着着米象的虫卵，只是肉眼观察很难察觉。如果是新鲜购买的米面，尽快吃掉，自然不会长虫子。
但如果在家里面放的时间太长，又因为环境湿度，温度改变，可能就会孵化后长出虫子。
米象不会因为被人体摄入就引发疾病，作为无毒虫子之一，只要在发现有米象的情况下尽快把这些米面吃掉，在清洗的过程中留意一点，加入水后把漂浮在上面的米象去除，不会影响大米的营养价值，不用担心吃了这些长出米象的米面后出现疾病，和其他的害虫，寄生虫不一样。
如何防止米面长虫？
1、购买后趁新鲜吃掉
为了避免米面出现虫子，正确的做法是购买这些粮食后要详细看一下保质期，在保质期内吃掉。有的人一次性购买很多，但是家里面只有几口人，吃的速度很慢，放置时间超过了几个月，长出这些米虫的概率很大。
而新鲜的米面购买后短时间内就吃掉，出现虫子的可能性很低。因此，粮食需要吃多少买多少，不要购买一大堆而储存时间太长。
2、确保储存条件良好
把米面储存在密封的容器中，同时保持储存条件良好，减少湿度，温度的影响。因为大部分的食物，粮食都会受环境因素而容易性质改变，有的东西会变质，也有的东西长出了虫子，米面就容易出现米象。
如果可以保存条件密封，同时确保干净卫生，加上有干燥环境不给米虫虫卵孵化提供条件，自然就不容易短时间内出现这些虫子而影响人的食欲。
通过以上内容可以发现，米虫多出现在粮食中，是因为这些粮食原本就有这些米虫的虫卵，只是到了一定条件会孵化后变成肉眼可见的生物。
但这些米象本身无毒无害，不会因为出现在米面中就让食物受到污染，摄入后引发疾病。只要后续保存条件良好，在清洗这些粮食过程中细心一点，安全隐患自然消除。
