让我们看看医生怎么说？
饭前还是饭后喝汤哪个更好，这个问题真的不能一概而论。先喝汤再吃饭，可以让胃先装点汤水，这样饭就不容易过量，如果吃饱了再喝汤就会吃过量，容易让人长胖。所以民间曾有饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤越喝越胖。
当然凡是有利弊饭前喝汤可能会将胃酸大量稀释，反而不利于食物的消化和吸收。
所以建议：如果不是一缸一缸地喝，那饭前饭后无所谓，一定要有个说法，那就一口饭一口汤。咀嚼食物的过程中有点汤水，更加容易地吞咽，可以在品尝食物和汤汁的美味同时，还可以稀释食物，增加饱腹感。这样每次六七分的饱也不会胖。
关于喝汤的五个误区
- 喜欢喝热汤
大多数人喜欢喝刚刚煲好的热汤，感觉这样热热地烫烫的暖胃又暖身，但是这样会伤害到我们的食道与口腔，还有胃部，食物温度太高，会烫伤我们的身体，长期以往，可能会患上食道癌。
2.只喝汤不吃肉
很多人只喜欢喝汤，不喜欢吃煲汤后的肉，他们认为肉的营养都跑到了汤里面去了。事实上并不是，不管是煲了多长时间的汤，营养都不会全融入到汤里，所以，喝汤的时候还是要吃一些肉比较好。
3.汤泡饭
汤泡饭，没有通过唾液的消化影响，我们就咽下去了，会给胃部加大了消化负担。
4.喝汤太快
其实喝汤慢一点会更好，因为这样会给食物消化吸收留一个充足的时间段，等到你觉得饱了，饭量也会是吃得刚刚好。
5.汤中食物品类单一
汤里的食物种类不多，或者就只有一种，这样会造成营养吸收不足。所以，在平时煲汤建议用多种肉类或植物类一起煲汤，不仅味道更好，营养也更均衡了。
