导致血脂升高的食物通常不是肉类，而是我们经常会被忽略掉的主食，得高脂血症之后应该少吃或者不吃哪些东西呢？可能大部分的老百姓都会说那一定不能多吃肉。一定不能多吃这些油腻的东西。但是其实导致我们老百姓血脂偏高尤其是甘油三酯升高的主要原因是什么，其实是主食。
对于我们中国人来说尤其是北方人主食的热量占百分之60-70%。大部分人一日三餐当中米饭馒头,这些东西是主要热量的来源。但是很多人吃了饭之后他又运动很少，那么吃入的这些热量不能及时地消耗。在体内一方面它就转化成了甘油三酯。在血液当中再多余的就到了您的肝脏，长时间就得了脂肪肝，还有用不完的就围在你肚子上形成了一圈游泳圈。因此对于这个血脂高的病人，尤其是甘油三脂高的病人应该尽量在做饭的时候多吃一些粗粮。此外呢一定要把量往下减，也就是我们说的主食的量往下减一点，多吃一些菜多吃一些可以高蛋白的饮食。
对于主食摄入过多的地区其实也可以看到是这个高血压发生的重灾区，陕西人特别爱吃面食那一碗油泼面下去这个热量一天的都够了，不但有碳水还有油脂。所以对于这种饮食习惯来说如果您的甘油三酯水平很高一定要尽量的避免。那么日常当中我们应该怎样科学的去吃主食呢？那么就教给大家怎么样科学地吃饭？
首先一定要量入为出，你的活动量有多大您的饭量就应该有多大，您每天消耗的能量有多大您一定要控制好您的饮食。现代人的运动量偏少的时候您的主食一定要往下减，如果您今天吃的主食多一点。那您一定要去多走两步路。建议大家在吃主食的时候第一个要选一些粗粮。粗粮相对来说它膳食纤维比较多饱腹感比较强，我们吃进去之后很快就饱了，这样能量的摄入就会少一点，所以推荐大家吃燕麦、土豆、红薯这些，当然你吃这些东西也应该换算成主食，而不是可劲吃这些东西。所以我们应该去从能量的关头去把握每天把主食的量减下来。
