在浙江杭州一菜市场内，讨价还价的声音此起彼伏。90后女孩陈秋霞正在娴熟地分割猪肉，手起刀落间，一块猪肉被精准切下，放在秤上恰好是顾客所要斤数。
清晨6点出摊，忙活到晚上7点，身上还总沾有肉腥味，最初入行的陈秋霞有些不习惯。在此之前，她是一名月薪8000元的五星级酒店大堂副经理。
陈秋霞告诉九派新闻记者，自己曾经读的是商务英语专业，偶尔会遇到留学生来菜场购物，她刚好能发挥专长跟对方做生意。
对比此前的工作，陈秋霞认为如今多了一份轻松自由，还有种自己给自己打工的感觉，现在她月收入过万。有人认为其卖猪肉不体面，她表示，“各行各业都有闪光的地方，我也不在乎别人怎么说，做好自己就行。”
陈秋霞卖猪肉。图/潮新闻
【1】最初对分割猪肉不熟练，现在能精准分割
九派新闻：你是如何接触到猪肉铺生意的？
陈秋霞：我妈他们做这一行有二十几年了，我平时有空也会来铺子帮忙，当时生意也挺好的。有一次我妈干活时手受伤了，缺人手，我就顶替上去。
九派新闻：你是如何坚持下来的？
陈秋霞：一开始的确有些不习惯，身上总会带一些肉腥味，但慢慢也就习惯了这种味道。后来，到手的钱越来越多，有付出就有回报。
九派新闻：卖猪肉遇到最大的困难是什么？如何克服？
陈秋霞：最初难点是在猪肉分割方面。之前有顾客让我切割两斤肉，但由于业务不熟练，第一刀可能切1斤不到，要补好几刀才能补到2斤，或者是不小心切多了，割出3斤左右的肉。顾客们觉得我是新人，也很体谅我，切多了部分我就多送一点。
但工作时间长了，熟能生巧，再加上不断向父母请教学习，我现在割肉基本还蛮准的，误差可能在几两内。
九派新闻：之前你从事什么工作？对比现在的工作会觉得有什么不同？
陈秋霞：之前在一家五星级酒店当大堂副经理，月薪8000元。相比目前猪肉铺的工作，接触的人群不同，工资和上下班时间都较为固定。
现在的话，在菜市场接触的人群形形色色，做的事情也比较繁琐。工作时间一般是早上6点到晚上7点，虽然时间长，但自己想休就休，也自由一些，不像在单位要等着领导批假。另外，现在是干多少就赚多少，有种自己为自己打工的感觉，更有干劲。
陈秋霞。图/美丽浙江
九派新闻：两份工作是如何衔接的？
陈秋霞：最初是因为我怀孕生小孩了，所以就辞职了，前年才专职做肉铺生意，家里人也都很支持我。
【2】一天能卖出将近300斤猪肉
九派新闻：你的专业对目前的工作有何帮助？
陈秋霞：我的专业是商务英语，在猪肉铺偶尔也会用得上，有一些外国人来我们菜市场购物，在交流方面遇到一些障碍，一些商户就会喊我用英语跟对方沟通。记得有一次，一名外国人来菜市场买刀，也许是在超市没找到合适，就跑来问我有没有刀子，我刚好有一把用过的刀，他觉得合适就拿走了。
现在空闲之余，我也会学习土木工程相关的知识。不过不会在摊位上看，那有点尴尬，一般都是晚上回家看。我现阶段卖猪肉还挺好的，学习其他专业知识也是为了以后多一个选择。
九派新闻：现在猪肉铺生意如何？
陈秋霞：分淡季旺季，目前一天能卖出将近300斤猪肉。有人说我是靠目前的工作才在杭州买房，其实也不是完全靠自己，还是得有父母的支持，我现在月收入有一万元左右。
九派新闻：有网友认为卖猪肉不是一份体面工作，你如何看待？
陈秋霞：各行各业都有闪光的地方，我也不在乎别人怎么说，做好自己就行。
九派新闻：对于有些年轻人想辞职创业，你有想说的吗？
陈秋霞：像我们是有一定基础的，因为父母一辈给我们打下了良好的基础。年轻人如果有这个想法，可以去试试，现在还年轻，要给自己一点试错的机会。
九派新闻：有网友称呼你为“猪肉西施”，你如何看待？
陈秋霞：关注到了，这段时间也有人因为网络来猪肉铺光顾生意，但基本上也是附近邻居，这对我的生意带来了一些有利影响。我还是会跟以前一样，对待每个顾客都做到用心。
九派新闻：未来打算发展自媒体吗？
陈秋霞：我在网络平台上注册了自己的账号，也是打算像发朋友圈一样玩一玩，未来可能会朝自媒体方向发展。
九派新闻记者 陶梓童
编辑 任卓 武菲菲
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【来源：九派新闻】
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