说到麦多馅饼,不由得想起学生时代的回忆,脱离了校园迈入工作,很少吃到刚出炉的香喷喷的麦多馅饼了,香酥爽口、里层细嫩有筋,总是带来独特的口感体验。现在市场上麦多馅饼品牌众多,很少吃到原汁原味的馅饼了,为了让大家享受到当初的回忆,今天就来好好说说麦多馅饼的故事。
麦多馅饼来源
2006年9月28日,河南郑州,徐二辉在郑州二七广场租了一个临时门头,第一家麦多馅饼店开业了。
2011年,徐二辉已开设7家麦多馅饼直营门店。不幸的是,为整肃市容市貌,所有麦多馅饼门店均在拆迁之列,7家门店一夜间毁于一旦。
20212年开始品牌化运营,对外开放加盟政策,仅仅一个月就有13家店陆续签约、开业。2016年底,麦多馅饼在郑州市就有加盟店近40家,河南18个地市加盟店超过400家。2016年,全国校园加盟店已经突破1000家,2020年,麦多馅饼全国布局加盟店已突破2000家,遍布北京、甘肃、江苏、河南等多个省份及直辖市。
麦多馅饼原汁原味
随着麦多馅饼的声名鹊起,不少人纷纷跟风,各种麦多馅饼店纷纷开起,味道也都参差不齐,很多人觉得麦多馅饼变味了,不好吃了,影响了口碑,为了让麦多馅饼回到最初味道,麦多馅饼决定开辟第三赛道,正式聚焦直营,从源头上把控市场,树立行业标准,提升消费者的统一认知。
麦多馅饼升级
麦多馅饼正式升级为“正宗麦多”,此次升级不只是品牌升级,我们还将馅饼的制作技术,产品包装,店面形象等统统进行了升级。
吃麦多馅饼认准“正宗麦多”
明厨亮灶+现场制作:门店均采用明厨亮灶设计,一袋袋高筋面粉,新鲜的馅料食材都摆放在橱窗显眼位置,整个制作过程消费者清晰可见,完全在“监督”之下,保证了“现包现做,当日现烤”,拒绝半成品冷冻加工。
精简产品种类:主打鲜肉椒香饼、照烧鸡腿饼、黑椒牛肉饼、猪肉香菇饼四款产品,规避“撞脸式”竞争,把产品做到极致,让顾客找回原始味道。
1:1制品工艺:严格按照1:1的配比法则(即面粉90克,馅料90克)