昌平兴寿镇西瓜节开幕,京牌“炫彩”西瓜家族亮相

2024年05月12日22:00:46 美食 4045

新京报讯(记者耿子叶)5月12日,昌平区兴寿镇第四届西瓜节开幕,京牌“炫彩”系列西瓜品种在现场发布。在接下来的夏季,市民可以品尝到花皮橙粉肉、黑皮橙黄肉、黄皮红肉等不同品种的“炫彩”西瓜。

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小女孩正在品尝昌平兴寿镇西瓜。受访者供图

兴寿镇是昌平区农业大镇,也是昌平的“东大门”,还被誉为京郊草莓第一镇。近年来,西瓜也逐渐发展成兴寿镇的另一张特色名片。在兴寿镇御享生态农场里,一排排瓜秧上挂着黄的、绿的即将成熟的小西瓜,农场负责人向记者介绍,头茬西瓜已经成熟,今年的小西瓜单重在三斤到三斤半左右,不仅产量高,味道也甜。该农场占地100多亩,此前主要种植蔬菜、草莓等果蔬为主,近年来开始试验种植北京自育的“炫彩”小西瓜,消费者反馈不错,去年开始大面积种植,成为昌平首家规模化种植特色小型西瓜的园区。

记者了解到,皮薄肉脆的“炫彩”系列小西瓜,是北京市农业技术推广站自主选育的优新品种,该系列品种由不同的皮色,不同的瓤色,不同的果型,搭配形成了炫彩1号、炫彩4号、炫彩6号等10余个系列特色品种,相比其他品种的西瓜,更加吸引消费者眼球,也更适宜观光采摘。“炫彩”系列小西瓜,个头大,产量高,皮厚,耐低温,西瓜中心含糖量均可达到12%以上。在西瓜节上,不少市民朋友还亲自体验徒手掰西瓜,直观地感受到西瓜的爽脆。

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特色市集。受访者供图

在西瓜节的开幕式现场,还设置了农机展出、乡村市集、非遗展示、农业“周边”销售等特色专区,在特色市集上,来自联合社的13家成员合作社带来丰富多样的“绿色有机”蔬果,提供更新鲜的产品。市集采用直供模式,将农产品从田间地头直接运送到市集,市民表示,这种直供模式让人们购买到了更加新鲜、健康的农产品,吃得更放心,实现了从田间到餐桌的无缝对接。

编辑 唐峥

校对 张彦君

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