又到了榴梿成熟上市的季节。5月23日，记者走访注意到，金枕榴梿、干尧榴梿等新鲜榴梿均已在各大商超门店批量上市，吸引众多榴梿爱好者选购。从市场销售端数据来看，目前线上线下市场榴梿均已进入热销期，销售热度持续走高。
走进物美超市果蔬区，榴梿堆头在果蔬区格外显眼。店员告诉记者，近期最热销的是xxl规格泰国进口金枕榴梿，单粒重量约3公斤至3.5公斤，价格169元，相当于每斤24元至28元。“现在价格比前段时间便宜了不少。”喜欢吃榴梿的顾客宫先生发现，相较于3月初，榴梿价格下降了两到三成。
据物美数据显示，今年4月中旬以来，榴梿及榴梿相关制品的销售额同比增长超30%，其中榴梿销售增长超20%，榴梿制烘焙商品销售增长超90%。
年轻人喜欢尝鲜高品质水果但又怕麻烦，超市还在线上推出了定重定量榴梿单品。“都是泰国核心产地直采的金枕榴梿，由工人手工挑选出a果进行定重装箱，全程冷链运至门店。单果重量从3斤到7斤不等，您可以按需选择。”相关负责人介绍，消费者线上下单，还给赠送开榴梿工具，包括开果手套和一次性手套。
叮咚买菜平台上，泰国金枕鲜榴梿也迎来热销，近期销量环比增长52%。平台榴梿采购负责人告诉记者，今年榴梿市场呈现“价格普降”特征，泰国金枕榴梿全国批发价同比下降20%至30%。这主要是因为泰国东部产区产量同比激增，港口到货量集中，造成价格下行。
上述负责人预计，端午前后榴梿价格将呈现“短期跳水、长期分化”的特征。“端午期间受假期到货高峰影响，港口单日榴梿卸船量同比增加，价格或下探。端午节后至6月底，优质果价格将维持高位，而次果价格持续低迷，市场价格可能呈两极分化。”
新发地许多批发商也开始直播卖榴梿。“看看这果肉，都是大干包，一按一个小坑的。包香甜软糯，包售后。”新发地一家榴梿店铺，最近每天都在抖音直播间里直播卖榴梿，新近上市的泰国双a级金枕榴梿，是店铺近期的热销款。本地消费者线上下单，商家就能叫“跑腿”送往北京各地，快的半小时就能吃上，远的一两个小时。
记者注意到，直播间售价金枕榴梿鲜果现开1斤纯果肉128元，1.3斤167元，1.8斤225元，比去年同期便宜不少。还有不少榴梿爱好者选择直接购买整果，享受“开盲盒”的乐趣。“有没有拿下最后一个整果的？今天拿整果的特别多，拍完就下播了。”傍晚6点多，店铺的整果已经销售一空，纯果肉也只剩了最后一份。“今天卖得挺快。”主播说。
在盒马门店，泰国金枕榴梿鲜果售价为一斤29.7元。相关负责人介绍，泰国金枕榴梿是最受国内消费者欢迎的榴梿品种，每年销售占比也最高，随着直采供应链日益成熟，进口量也在逐年增长，今年盒马泰国榴梿的采购量预计同比增长30%。
去年6月，中国海关总署发文批准马来西亚新鲜榴梿正式进入中国市场，两个月后，首批马来西亚猫山王榴梿登陆盒马门店。这款被称作“水果中的爱马仕”的榴梿品种，因香气浓郁、口感细腻成为不少榴梿爱好者的心头好。今年平台优化了供应链路，进货量预计将增长3到5倍，消费者最快可在7月品尝到这一美味。
来源：北京日报客户端
记者：马婧,杨天悦
