解锁家常版香辣鸡爪!软糯香辣,简单做法,让你欲罢不能的美味!

2024年05月24日11:45:07 美食 1228

香辣软糯的鸡爪,让你停不下来!

哇喔!这个香辣鸡爪,真的是太太太好吃了!一入口,软糯的肉质和香辣的味道立马让人欲罢不能!而且,做法还超级简单哦!

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食材:鸡爪、辣椒、蒜瓣、香葱、姜片

做法:

1、鸡爪要先洗个澡,然后冷水下锅,加点料酒和姜片去腥,焯一下水。

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2、接着把鸡爪放入碗中,上锅大火蒸个30分钟桑拿,让它们变得更软糯。

3、调料汁来啦!清水、生抽酱油蚝油、胡椒粉、醋、白糖,全部放到一起,搅和搅和,备用。

4、起锅烧油,蒜瓣和辣椒先来炒香,然后鸡爪下锅,翻翻炒炒。

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5、淋上刚才调好的料汁,焖煮一会儿,让鸡爪充分吸收美味。觉得颜色不够诱人?加点老抽调调色,继续翻炒。

6、最后撒上葱花,增添一抹绿色,也增添一份香气。解锁家常版香辣鸡爪!软糯香辣,简单做法,让你欲罢不能的美味! - 天天要闻

是不是已经闻到了香味?这就是家常版的香辣鸡爪,软糯香辣,吃一口就停不下来!喜欢吃鸡爪的你,一定不能错过哦!

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