水解奶粉有营养吗？敏宝喂养知识需要牢记

近年来，宝宝过敏的情况比较常见，最常见的过敏类型就是牛奶蛋白过敏，为了缓解宝宝对牛奶蛋白过敏的症状，水解奶粉应运而生。作为一款专门为过敏体质宝宝研制的特殊医学用途奶粉，水解奶粉只适用于确诊为牛奶蛋白过敏的宝宝。而且水解奶粉不能长期喝，等宝宝过敏症状缓解后就要换回普通配方奶粉。既然如此，有的人可能会问，水解奶粉有营养吗？

其实对水解奶粉稍微有过了解的人都知道，水解奶粉是有营养的。水解奶粉只是采用特殊工艺将奶粉中的大分子蛋白切割变成小分子，并不会影响奶粉中原有的营养，因此它原有的营养成分并不会发生太大改变。

那水解奶粉为什么可以缓解过敏呢？正常情况下，大分子蛋白被身体吸收之后，需要通过肠胃消化分解成小分子氨基酸，但是宝宝们的消化系统和免疫系统发育尚不成熟，部分肠道功能差的宝宝无法消化蛋白质，未经消化的大分子直接被吸收入血，会被身体的免疫系统当做“异类”进行攻击，宝宝的身体就会出现各种过敏症状，比如腹泻、吐奶、胀气等等。而水解奶粉因为已经将大分子分解成了小分子、短肽或者氨基酸，免疫系统识别不出来，也就不会进行攻击，所以过敏宝宝吃水解奶粉就能缓解过敏症状。

了解了“水解奶粉有营养吗”这个问题，那家长们该如何选择水解奶粉呢？根据《婴幼儿配方乳粉科学选购专家建议》，特殊医学用途奶粉的产品标签主版面产品名称应为“特殊医学用途婴儿 ×××”，产品标签主版面需有“国食注字 TY+4 位年代号 +4 位顺序号”（其中 TY 代表特殊医学用途配方食品），还可到国家市场监督管理总局官方网站的“服务”板块中的“特殊食品信息查询”中查询核实已获批的注册产品信息，没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的，请大家谨慎购买。

值得注意的还有最近比较“火爆”的小分子蛋白奶粉，比较常见的恬适等，这类奶粉中添加了少量水解乳清蛋白，容易被大家误认为这类奶粉既能预防过敏又能改善吸收，给健康宝宝长期吃好处多多。事实却并非如此，其实这类奶粉短时间内的确能改善宝宝的吸收问题，但宝宝长期食用会影响宝宝肠胃系统的进一步发育和成熟，建议大家谨慎入手。

水解奶粉有营养吗？当然是有的，但是不宜长期食用。专家建议，脱敏后的宝宝与健康宝宝更适合他们摄入完整牛奶蛋白奶粉，也就是普通配方奶粉，在普通配方奶粉的选择上建议首选口碑好的奶粉，如金领冠、美赞臣等。