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6月27日,蔡澜点心发布《来自蔡澜先生的信》:早在2023年底,蔡澜先生托付我们一封信,嘱托在他离开后发表。此刻先生虽已远行,但他留下的精神与智慧,将一如既往指引着我们。谨以此信送别我们亲爱的蔡澜先生。潇湘晨报综合报道报料、维权通道:应用市场下载“晨视频”客户端,搜索“报料”一键直达;或微信添加报料客服:...
06月27日
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福禄藕香老鸭煲、夏日荷塘虾滑、烤菜香煎红鳌饼,黑醋汁淋芝士藕圆……2025年6月26日,“荷香盛宴”主题中餐厨艺竞赛在古猗园举办,29道以荷莲入菜的创意菜肴同台竞技,评委将遴选出8道冷盆、12道热炒和汤、3道点心进入古猗园餐厅荷香盛宴套餐的菜单中,成为即将开幕的“上海荷花睡莲展”中一抹亮色。本次“荷香盛宴·荷你...
06月27日
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美食
蔡澜(1941-2025)作为香港四大才子之一,其人生哲学以“玩世”为表、“通透”为核,将世俗烟火升华为生命艺术。他离世后留下的精神遗产,恰是对“人生意义”最鲜活的注解。
06月28日
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美食
我做早餐,是怎么简单怎么来。为了节约早上的时间,能提前备好的一定会在头一天晚上做好。早上尽量在十分钟或者十五分钟之内把早餐端上桌。今天做的就是快手搭配,昨晚睡前预约的粥,早上加上配菜煮一煮就好。吐司面包就更好做了,平底锅煎一煎,2分钟就出锅
06月26日
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作为一个拥有海量用户的本地生活消费平台,大众点评在餐饮行业的风向标作用正在进一步凸显。6月25日,2025大众点评“必吃榜”(以下简称:“必吃榜”)在南京正式揭晓,144座城市及地区的3091家餐厅上榜,上海、北京、成都、重庆、深圳为上榜餐厅数TOP5城市。其中,榜单上超半数商户为首次入围,超2400家为不易被察觉的烟火...
06月27日
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夏天除了西瓜,还能吃什么水果?答案是,水蜜桃!近日,扬子晚报/紫牛新闻记者走访苏州市场了解到,水蜜桃占据了多家商场超市、水果店的C位,零售价在每斤10—20元之间,成为消费者当季首选的水果之一。其中,来自无锡阳山的水蜜桃品种占据市场份额的80%,目前姑苏区新民桥菜市场的一家摊位每天大约售出20箱。记者来到姑苏...
06月27日
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近日,广东佛山一名女士在菜市场的惊人发现引爆全网——她常光顾的猪肉摊老板竟偷偷往猪肉上涂抹白色粉末状物质,疑似非法添加剂硼砂。而张女士一家已在此摊位购买猪肉长达一年之久!几乎同一时间,广东揭阳一商家因在猪肉丸里掺入22.
06月27日
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作者︱懂酒哥 告别高速增长期的白酒行业,已进入存量竞争时代。 日前,中国酒业协会发布的《2025 中国白酒市场中期研究报告》(下称《报告》)指出,白酒行业正处于 “政策调整、消费....
06月26日
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近些天来,来自常州“东哈·东北烧烤店”,随着苏超的爆火,迅速走红于互联网平台,无论是它“土里土气”“简单直接”的广告牌,还是在一众大牌赞助中,这家烧烤小店的“异军突起”,都引发了网友极大地讨论。
06月26日
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这是雪贝财经第390 篇原创文章作者:刘利平2025年6月25日,世界告别了蔡澜。这是一个以味道、故事和无拘无束的热情编织人生的男人。83岁的他在香港养和医院安静地离世,身边围绕着亲友,遵照他的意愿,遗体被火化,没有举行任何仪式。他喧嚣一生,却低调告别。称蔡澜为美食家、作家、电影人或电视主持人,就像是将一只蝴蝶...
06月28日
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