美食 | 天天要闻

春天田野里藏着一口“宝”，十人九不识，老一辈却靠它救过命

春天，是野菜扎堆冒头的季节。对于爱吃野味儿的老饕们来说，这可是自然送来的“野味季”，不抓紧尝几口，简直对不起这好光景。像荠菜、马齿苋、蕨菜这些常见野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，还富含维生素和矿物质，是地地道道的“绿色健康代表”。

04月13日 1040

99%人不知道的绿茶冲泡3步法！水温错1度毁茶香，第2步新手必看

你是不是也有这样的困扰？明明买了上好的龙井、碧螺春，泡出来却苦涩难咽，茶香全无？问题可能出在你的冲泡方法上！绿茶绿茶娇嫩，水温高1度，茶汤就多一分苦涩；手法错一步，鲜爽滋味瞬间消失。

04月13日 1051

低估了舅妈的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！

不得不说，我舅妈的老配方真的是太牛了，喝完之后就舒服了！虽然春天已过半了，但是天气依然是非常的干燥。好不容易遇到一个周末，天气也特别的好，风和日丽的，于是就和家人出去野了个餐，一起在野外一顿期待已久的烧烤。

04月13日 1882

逛商场，你会产生什么样的惊喜？

有网友辣评“现在的商业综合体可是一个比秦始皇统一六国还要统一的地方”一楼有独属自己的四大金刚新能源车、网红户外品牌、潮玩、新茶饮二楼快时尚轮流站岗负一层小吃街永远排长队每座城市的商场仿佛复制粘贴标准化装修复制粘贴的品牌矩阵公式化的楼层分区让消费者调侃“怀疑全国商场共用一张施工图！”这种工业化流水线般...

04月13日 9628

楼宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消费场景国潮与现代交织释放消费潜力

央视网消息：国家信息中心数据显示，2025年一季度，中国线下消费热度指数同比增长14.2%，较上季度升高9.1个百分点。开年以来，全国主要商圈“上新”不断、“破圈”不停，释放更多消费潜力。 ....

04月13日 9258

3888元/位！给客人吃大象粪便的餐厅，已被立案调查

近日有网友爆料上海一新开餐厅某平台显示人均消费3888元每晚仅开一桌12席餐厅还提供号称用大象粪便制作的甜品记者从闵行区市场监管局最近了解到，这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司，因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查，并暂时封存相关材料展开后续调查。市场监管部门介绍，涉...

04月13日 3203

红柳烤串大家都吃过吧，在新疆我遇见几十公里红柳，但是不敢折

大家有没有吃过红柳烤串？就是一种以赤红色树枝为签的羊肉或者牛肉串，官方宣传是“自带一种独特的木香，还能提升食材的风味，让它变得更好吃”。个人有幸在旅游的时候于浙江、安徽、宁夏、内蒙古和新疆....

04月13日 4796

宋河酒业“紫气东来”登顶珠峰：一场名酒复兴的精神远征

顶端新闻记者陈伟然“从头越，争第一”，宋河正通过一场冲顶珠峰的挑战，向外界宣告自己的复兴宣言。自4月9日发布会之后，河南首位两度登顶珠峰的女性、“宋二代”孙宁，已携宋河“紫气东来”抵达西藏，并正式开启第三次珠峰冲顶挑战。

04月13日 1459

《三餐四季》福建篇：细品山海风物、地道闽味

福州捞化“鲜”的秘诀是什么？制作顺昌灌蛋的手艺因何“奇绝”？怎样的福州鱼丸才算合格？武夷熏鹅的制作过程要加入哪些材料？鸡汤汆海蚌为何能成为闽菜“皇后”？三餐烟火暖，四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》福建篇，带你探寻八闽大地，细品山

04月13日 1827

上海一高档餐厅顾客吃到毛发？老板赔6000多元后报警

前段时间，一些高档餐厅的老板们头疼不已。倒不是因为食材不够新鲜，也不是因为大厨不够专业，而是因为他们正遭遇一场前所未有的“敲诈”风暴！在黄浦区一家商场里，陈老板和妻子经营着一家日料店。为了这家店，陈老板夫妻俩已经张罗了一个多月，可这开业没几天，夫妻俩在2024年12月16日这天晚上，接到了一通始料未及的电话...

04月13日 2882

我的南极日记丨“这个苦，你别问我吃没吃过，我想都没想过”

中国第41次南极考察完成南极秦岭站配套设施设备建设任务。目前，秦岭站已具备开展越冬考察保障能力。全体队员直面强风、降雪、低温等极端环境，实现秦岭站既定建设目标，这期间是60多个奋战的日夜。来自设计团队的尹晓斌去年11月14日跟着先遣队提前抵达秦岭站。他告诉记者，刚看到主站区在经历了一个南极的冬天后，主体建筑...

04月13日 9267