美食 | 天天要闻

明天三月十七，别忘“吃二样，做一事，忌一事”，健康生活家幸福

明天是农历三月十七日，是纸圣蔡伦诞辰日，纸圣蔡伦发明了造纸术，是中国古代四大发明之一，对人类文明的发展起到了重要的推动作用。

04月13日 1888

我国的“国宝级坚果”，千年不老仍在结果，浙江香榧贵得有道理

当我们坐下来，惬意地剥着香榧，享受那独特的美味时，可曾想过，这小小的坚果背后，藏着千年的故事与文化传承。正如那句 “前人栽树，后人乘凉”，用在香榧身上，再合适不过。

04月13日 1729

今日三月十六，牢记：1不动，2要丢，3要吃，寓意平安美满诸事顺

在传统习俗中，佛教文化是重要组成，为我们的生活增添了丰富的内涵。三月已过半，转眼已是十六，在民间习俗中，这天为准提菩萨的诞辰，其为佛教中的一位重要菩萨。所谓“准提”，为清净之意，代表着心灵纯净。

04月13日 1400

国内小资的美女作家作死之在美国混到送外卖

纽约布鲁克林街头，某辆生锈的自行车正上演魔幻现实主义大片——后座外卖箱印着"熊猫外卖"，前筐里《霸道总裁爱上我》的打印稿在风中凌乱。

04月13日 1465

这年头，餐饮人不想着活下去，还怕降低了自己的档次？

干了这么多年的餐饮之后，就会发现，干餐饮的老板，真的是不能够太过于在意自己的面子，干餐饮本身就是做生意，做生意的时候还考虑自己的面子问题的话，要想能够有好生意，基本上也都是不太可能的。

04月13日 1854

这就是实体店现实啊，不是口味好，价格好就行，这个才决定成败啊

以前有个老前辈说，无论干什么生意，都是要研究人性，人性研究对了，掌握了，才有可能赚到钱。刚听的时候还是没有听明白的，觉得说得有点高大上了，但直到自己真的做了生意，开了店之后才发现，姜还是老的辣啊，老前辈说，都是经验来的啊。

04月13日 1896

春天常熬夜加班喝这碗鸽子药膳汤正合适！食材丰富好味道，真香

春日的暖阳透过窗棂，却照不亮深夜加班人眼下的青影。

04月13日 1750

分享3道一学就会的小炒菜，荤素均衡营养丰富，特别适合厨房新手

对于刚踏入厨房的新手来说，炒菜往往是一道难以跨越的门槛。火候难掌握、调味易翻车、食材易炒老……这些难题常常让人望而却步。其实，只要选对菜谱、掌握技巧，即使是厨房小白也能轻松做出美味佳肴。

04月13日 1900

九种下饭酱的做法，拌饭，拌面，夹馒头都是一绝

来源：豆芽食记免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。今天给大家分享九种酱的做法，不管是拌面条还是拌饭都是一绝，喜欢的朋友可以看看收藏。

04月12日 1103

牛肉价格暴涨！正把一批牛肉自助逼向绝路

总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参内参君牛价报复性上涨！过去的2024年，被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”，是过去五年来前所未有的低点。在这一年中，国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间，进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场，一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年，牛肉...

04月12日 1505

腌100个鸭蛋到底放多少水，几斤盐，放几个月也不齁咸

腌鸭蛋。腌100个鸭蛋到底放多少水、多少的盐？最后腌好的鸭蛋哗哗冒油，放上多长时间还都不是那么太咸。一般腌鸭蛋两种方法，一个是水腌法，一个是干腌法。不过像腌这么多鸭蛋，我比较喜欢最老式的腌鸭蛋方法，就是水腌法。有人问我，腌好的鸭蛋为什么不爱

04月12日 1068

全球连线｜马来西亚水果走俏中国中部市场

4月11日至13日，中国（郑州）—东盟（马来西亚）特色品牌推广交流活动在河南郑州举行，吸引不少市民前来购买品鉴。 2023年以来，中国海关总署陆续宣布允许马来西亚鲜食菠萝蜜、鲜食榴梿等水果进口。得益于郑州—吉隆坡“双枢纽”建设，越来越多的马来西亚水果通过空运经郑州辐射中国市场，进一步丰富中国消费者的“果篮子...

04月12日 5444