维生素C是人体必需的维生素之一
在维生素界更是“一线明星”
它不仅可以美白
还可以增强免疫力、预防感冒等
很多人认为，维C是万能药
因此不仅日常会多吃富含维生素C的食物
还会额外补充维生素C
但这样做真的可以吗
补充维生素C有什么注意事项吗
今天，就来聊一聊业界“一线明星”
——维生素C
维生素C有什么作用？
维生素 C，又称抗血酸，是人类最为熟知的一种水溶性维生素，在水果和新鲜蔬菜中含量丰富。
01
抗氧化
大家有所不知，维生素C还有抗氧化剂的作用。维生素C还可以充当抗氧化剂的作用的，例如维生素A、维生素E等，可以预防自由基对于人体的一些伤害的。
02
参与胶原蛋白合成
维生素C可以参与胶原蛋白的合成。维生素C是参与胶原蛋白合成的重要原材料之一，人体的骨骼，韧带坚韧，血管壁的弹性，牙龈健康不出血，这些都离不开维生素C的参与以及其合成的胶原蛋白。
03
降胆固醇
维生素C还有降胆固醇的作用。胆固醇转化为胆汁酸时必须有维生素C的参与，当维生素C缺乏时，胆固醇转化为胆汁酸减少，胆固醇便会在肝内蓄积，血中胆固醇浓度也升高。
04
提高人体免疫力
维生素C可以增强中性粒细胞趋化性和变形能力，提高杀菌能力，在感冒时候补充维生素C可以有效帮助抗病毒，促进机体更好地恢复。
在中国的大中城市约有27%的家庭经常服用各种营养补品，维生素类占 63%，这其中就包括维生素 C。
许多人把维生素C当成“万能良药”——有的人认为维生素C就是“营养药”，吃多吃少都没有大碍；
有的人认为维生素C就是“万金油”，预防感冒来两片，上火起泡来两片，美白养颜也要来两片……
其实不然，任何药物都不是多多益善，维生素C也不例外。
维C过量会产生危害
不少网络平台上售卖的维C产品，会将“维C含量”高作为宣传的重点。
那么维C补充真的是越多越好吗？其实不是的！
相关研究表明，过量摄入维生素C也会对身体产生不良的影响。我国的居民膳食营养素参考摄入量：大多数成人维生素C的推荐量为100mg，上限也是2000mg。
若长期过量摄入维生素C会给身体带来危害：
01
引起肠胃紊乱
维生素C容易使肠道出现蠕动速度加快的情况，如果大剂量使用，可能会引起胃酸分泌过多、腹胀、腹泻等不良反应；
02
引发结石
维生素C本身属于酸性的营养元素，如果总是大量补充，此时尿酸酸碱度下降，尿液中的草酸盐、尿酸盐等含量增多，容易和体内的钙质形成了结晶体。这些结晶体堆积后会形成结石，可能引发胆结石、肾结石等疾病；
03
其他
长期大剂量服用维生素C，突然停用维生素C片，致使体内维生素C浓度骤然下降，从而引起坏血病表现，如牙龈出血、皮肤紫癜、心功能减退等。
什么情况下需要额外吃维C片？
❶ 蔬菜、水果吃不够时；
❷ 蔬菜水果可能不够新鲜或者烹调不够合理，造成维生素C补充不足，可能需要额外吃维C片补充维生素C。
下列情况应慎用维生素C
（1）半胱氨酸尿症。
（2）痛风。
（3）高草酸盐尿症，草酸盐沉积症，尿酸盐性肾结石。
（4）糖尿病(因维生素C可能干扰血糖定量)。
（5）葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症(可引起溶血性贫血)。
（6）血色病。
（7）铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血(可致铁吸收增加)以及镰形红细胞贫血(可致溶血危象)。
（8）本品大量长期服用后，宜逐渐减量停药。
总而言之，任何东西适量的才是最好的，能食补不用药补，合理膳食饮食，确需补充再服药补充，才是正确的维生素C补充方式。
