开水冲蛋,养胃护肝,降火止咳,保视力延衰老,一定要经常喝

2025年04月09日09:33:24 美食 1036

【开水冲蛋】


开水冲蛋,养胃护肝,降火止咳,保视力延衰老,一定要经常喝 - 天天要闻


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制作步骤:

1.首先准备新鲜的鸡蛋,一个或者两个鸡蛋就够了,然后把鸡蛋洗一下,洗去鸡蛋上面的细菌和杂质。

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2.准备一个空碗,倒入刚烧开的沸水烫一下碗,这步可以提高碗的温度,避免鸡蛋液因碗凉而冲不熟。 ‌

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3.然后碗中接着打入两个鸡蛋,再用筷子顺时针充分的搅拌均匀,直到鸡蛋液均匀的出现小泡泡。 ‌

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4.将刚烧开的100度沸水,迅速的沿着碗边倒入鸡蛋液中,冲出蛋花,水温一定要高,要刚烧开的水,100度的水,这样才能把鸡蛋冲熟,也可以用盘子或者盖子盖住碗,焖3-4分钟,让蛋液充分的熟透。

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5.最后调味料可以加几滴香油,喜欢喝甜的可以放糖,喜欢咸的可以放盐,根据个人的口味放。

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6.搅拌均匀即可开喝,一碗简单的开水冲蛋就做好了,每天早上来一碗,对人体好处很多,功效神奇,益处多多。

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我们冲鸡蛋的时候记得,一定要用刚烧开的100度开水,水温不足的话冲出来的鸡蛋腥味重,不好喝。

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这碗开水冲蛋,营养特别丰富,可以养胃,保护肝脏、保护视力、降火止咳等!天气干燥,嗓子不舒服的时候来一碗,非常不错,每天早上喝一碗,整个人都精神一整天,好处很多,常喝身体越来越棒,大家一定要收藏试试哦!

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