细腻爽滑具有清新茶香让人吃起来毫无负担的龙井豆沙羹制作方法

豆沙羊羹，这一传统的中式点心，历史悠久，口感独特。传统的豆沙羊羹主要由红豆和板栗制成，呈现出一种甜而不腻的爽口口感，让人食之回味无穷。然而，对于现代人来说，传统羊羹的颜色或者口味可能显得过于单一，时间长了，让人有些视觉疲劳。

于是，我们尝试用绿豆和龙井茶粉来替代传统的红豆和板栗，打造一款全新的龙井豆沙羹。这款糕点不仅保留了羊羹细腻爽滑的口感，更增添了一抹清新的茶香，让人吃起来毫无负担，仿佛置身于春天的茶园之中。

制作龙井豆沙羹的步骤简单易行，只需将绿豆煮至软烂，捣成泥状，再加入适量的龙井茶粉、糖和吉利丁搅拌均匀即可。倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固，一款美味的龙井豆沙羹就制作完成了。

品尝这款龙井豆沙羹，首先感受到的是那淡淡的茶香，清新宜人，仿佛将你带入了翠绿的茶园。接着是绿豆泥的细腻口感，滑而不腻，入口即化。最后，是甜而不腻的糖分，恰到好处的提升了整体的口感。整体而言，龙井豆沙羹既保留了传统豆沙羊羹的细腻爽滑，又融入了清新的茶香，是一款既美味又健康的传统糕点。
刷到的你，不妨动手制作一款龙井豆沙羹，感受那独特的口感和味道，享受制作和品尝的乐趣吧！

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