中国3大“光瓶白酒”别错过!好喝不贵,100%无添加,行家才知道

2022年07月02日16:47:07 美食 1051

现在光瓶酒的市场份额逐年增长,很多的酒企都开始布局光瓶酒市场。

在2年前安信证券研报数据就已经显示,当时光瓶酒的市场规模已经达到了700亿,在各省的规模占比约10%,在2020之前的5年间,市场增速高达20%。

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为什么越来越多的企业开始布局“光瓶”市场?原因主要是以下2点:

1.市场规模大。

光瓶酒多作为“口粮酒”,复购率高,受众的基数比较大,且这几年市场大环境不太好,人们的消费都趋于理性。

买东西会更注重“性价比”,反而对追求品牌,开始弱化。

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2.认知开始转变。

继消费“返璞归真”后,审美也开始转变,随着伏特加、芝华士极简光瓶洋酒渐渐在国内兴起,以前“光瓶酒”等于“差酒”的印象也在慢慢变淡,“环保”、“反对铺张”的理念也越来越深入人心。

光瓶酒也不再单纯只是便宜酒,中高端市场里,也开始推出“光瓶”白酒,且市场反馈十分不错。

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但是在选酒的时候同样要注意,不要选到“酒精勾兑酒”。想辨认一款酒是不是“纯粮”?针对这个问题特地请教了行家,行家分享了以下两点,最为“便利”的辨认方式。

其一:白酒新国标实行之后,所有的非纯粮白酒瓶身不能出现“白酒”二次,产品类别更改为“配制酒”。

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其二:因为之前的一批白酒还在市场流通,像之前通过看原料表里,是否有“食用酒精”、“添加剂”的方法也依然可以用。

若是依旧分辨不清楚,那么可以记住这3款“光瓶白酒”,好喝不贵,100%无添加,行家都说好,别错过!

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一、黄盖玻汾

夺命53”的名号,大家都知道吧?号称“百元内无敌手”,汾酒低端白酒“扛把子”,亲民酒的佼佼者

很多酒友笑称黄盖玻汾在百元价位里独孤求败,这也算是对酒质最大的肯定了。

配料也简单只有水、高粱、大麦、豌豆,货真价实的纯粮酒。

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酒体中豌豆的鲜香较为明显,粮曲香、青苹果香气也均衡舒适,酒体入口平顺,饮后回甘明显。

但是喝这款一定要注意,适量饮用,不要因为口感顺畅就刹不住闸,酒的度数高,很容易上头。

二、木台厚道酒

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产自贵州茅台镇,还是茅台八仙之一冯小宁老师亲自主持酿制,冯老师在茅台厂深研20余年,于酱酒一道知之甚深,是茅台老厂长李兴发的得意弟子。

此酒的酿制方式采用大曲坤沙工艺,酿制周期长,储存时间也长,酒质比碎沙和翻沙要好很多,酒感更细腻,且陈感也更好,此酒酿制好后,还需要储藏5年以上才会流入市场。

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酒的醇香感很不错酱香和粮曲香的复合香气舒适微带有一丝焦感,口感饱满舒适,饮后唇齿生香,适口性也很不错,口感偏柔和,也更适宜大众口感。

喝过的酒友都说其酒质不错,不容易醉,且饮后不上头。

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三、古贝春白版

古贝春白版的价格不低,但是酒质一直以来都比较稳定,别看包装简约,但是酒质好。

古贝春的酿制工艺采用“混蒸混烧小跑窖”,结合了五粮液的酿制方法,因而酒体的喷香感很不错,有点五粮液的感觉,在山东地区可是实打实的硬通货。

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早期的古贝春的产品根本不流入市场,人家是做“内供酒”的,所以一切的精髓都在酒上,喝过的人无不竖起大拇指说一声“”。

观酒色清澈透亮,闻酒香馥郁芬芳,品酒体甘美舒畅,整体连绵顺滑。

这3款酒大家都喝过吗?觉得怎么样?

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