对于当代年轻人来说,上班前能在床上多睡五分钟是一种奢侈,因此有很多人为这种“奢侈”不得不经常踩点上班,差一点就迟到。在这紧张又宝贵的早晨时间,许多年轻人都已经放弃吃早餐,久而久之自己的身体状况难免会受影响。
俗话说得好:“一日之计在于晨。”由此可见早晨的营养补充也是十分重要的。那么针对上述提到的“赖床”人群,我也整理几款适合当作代餐的小零食,忙碌的早晨也可以吃一些来补充能量。
1.三川归黑豆浆粉
在早上较为紧张的这段时间内,喝到现磨豆浆是有些困难,到外面买的话还会担心卫生质量问题。那么不妨试下冲泡的豆浆粉,方便又美味。
相比黄豆,这个黑豆浆粉采用更具营养的黑豆和黑米,并加以麦芽糖增加甜味,使冲泡后的豆浆更加香甜浓郁。而且冲泡后的口感丝滑不粘腻,醇厚的豆香味与现磨豆浆并无太大差异,只需操作两分钟即可享用,很是方便。
单独小袋的包装更方便随身携带。对于早上赶时间的朋友们来说,放一袋在包里,到公司冲泡饮用也是可以的,快捷又省心。
2.粗粮面包
面包和牛奶也是常见的一种早餐搭配,大多数早上赶时间的朋友都会选择这种早餐组合。但相比普通面包,我更推荐吃一些粗粮面包,营养更均衡。
全麦面包的品种Variety of whole wheat bread
与普通面包不一样的是,粗粮面包是用高筋面粉作为主材料,再加入燕麦、核桃等谷物食材,营养含量更高。但与之对应的是味道方面的一些区别:没有普通面包的绵软香甜,但多一丝谷物天然的粗糙口感,嚼劲十足,别有一番风味。
木板上的全麦面包Whole grain bread on a wooden board
面包常作为赶时间或犯懒时的代餐食品,但从营养价值来看,吃一些粗粮面包能够更好地给人体补充能量,对改善身体状态也有很大好处。
3.奇亚籽坚果藕粉羹
虽然早上的时间很赶,但营养是一定要跟上的。坚果和谷物的有机结合可以更好地唤醒早上疲惫的身体,一碗奇亚籽坚果藕粉羹就非常适合。
这个藕粉羹是以藕粉、奇亚籽、巴旦木、红枣干、黑芝麻等营养成分组成,能够补充人体所需营养。早上起床后用勺子盛出6-7勺藕粉放入杯或碗中,加入沸水快速搅拌成透明糊状即可食用,入口顺滑,清爽可口。
此外奇亚籽坚果藕粉羹是将谷物和坚果经过科学合理的配比制作而成的,成分丰富且营养,此外并无任何其他食品添加,可以放心食用。上班上学的朋友们在早上喝一杯奇亚籽藕粉,饱腹的同时还能消除疲惫,活力满满。
4.魔芋蛋糕
“小小的蛋糕,大大的能量。”这就是最近很多人都在吃的魔芋蛋糕,小小一块但能给人带来满满的饱腹感,早上吃两块,一上午都不会受到饥饿的困扰。
作为新兴的面点,魔芋蛋糕的特点在于它是以魔芋粉作为主食材,吸水后会膨胀数倍,给人的饱腹感更强。此外还加入优质蛋白成分,入口即化,奶香浓郁。有的魔芋蛋糕还有不同的口味,低卡路里让怕胖的姐妹们也都可以放心吃。
由于魔芋本身含有较多的营养物质,所以早餐或闲暇时间吃两块魔芋蛋糕,不仅能够饱腹,还可以给人体补充一些营养物质,增强活力。
5.七度方益颜糕
红色往往从视觉上就能唤醒人的潜在活力,大多数红色食物的营养含量也较高,例如这款用红色食材制成的小糕点,既好吃又好看。
这个由红枣、红豆、枸杞、花生和重瓣红玫瑰等成分制作而成的七度方益颜糕,以红枣和红豆的融合味道为主,品尝到后面又会透出淡淡的玫瑰花香。咬下一口是满满的香甜软糯,口感丰富,却又不会有过度的甜腻感,让人吃还想吃。
此外,因为用了木糖醇代替传统蔗糖,所以这个小糕点的热量更低,怕胖的女孩子也可以放心吃。艳丽的紫红外衣下带来的甜香软糯能给人带来一定的饱腹感,除早餐,平时作为解馋的午后零食也是非常合适的。
可以用来代餐的小零食有很多,但我们要同时兼顾美味和营养两方面。饥饿疲惫的时候常吃这5种零食,解馋的同时还能补充能量,快在家里多囤一些吧!