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美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！香菇是我在平常很爱吃的食材之一，烹饪方法也是有着多种选择，可以用来煎炸煮炖等等。其中，我们大厨做的那道酱汁香菇更是让我欲罢不能，咸香美味，越吃越香。
做好了的酱汁香菇，真的是色香味俱佳，夹起一块咬在嘴里咸香适中，香而不腻，我能扒拉两大碗米饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的酱汁香菇，美味下饭，连挑食的孩子都吃撑了。
美味的酱汁香菇
食材：香菇、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、蚝油、淀粉、盐
做法：1、先把所需要用到的食材处理好，把香菇洗净后，去掉根蒂等杂质，切成块状；
2、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水之后，分别切成葱花、姜丝和蒜片；
3、把辣椒洗净后，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎，放入小碗里面；
4、拿一个干净的碗，放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、淀粉、盐，搅拌均匀，做成料汁；
5、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入切好的香菇，焯煮一会儿后捞出来；
6、热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎炒香，放入香菇，翻炒一会儿，倒入搅拌好的酱料汁，烧到汤汁浓稠后盛出来，撒些葱花；即可；
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