咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行

2024年05月17日22:11:18 美食 5485

咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行 - 天天要闻

热气球造型的咖啡冻干搭配云南非遗甲马一起出摊,全链条自产自销的本土咖啡自带手冲体验……作为2024虹口咖啡文化节首场市集活动,这个周末,“摩都大玩咖”咖啡互娱文化市集今潮8弄举行。

现场,20余家咖啡、文创品牌携手亮相。记者发现,其中绝大多数参展咖啡品牌自带“文创基因”。

咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行 - 天天要闻

咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行 - 天天要闻

咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行 - 天天要闻

店铺开在虹口区哈尔滨路上的“气球飞行家”咖啡是家网红品牌,负责人宋如南来自云南。他介绍,此次市集特地带来了“德宏胭脂”特调——选用来自云南德宏的咖啡豆,并辅以菠萝汁、可可汁调味,再配上一款涂有云南浆果“胭脂”果酱的苏打饼干,口感层次丰富,拍照也很出片。现场售卖的还有8款不同口味的咖啡冻干,多巴胺色系的热气球状专利外包装本身就是文创产品。在宋如南看来,咖啡文化节是“咖啡+文化”,是咖啡的互鉴,也是文化的交流,这次他还特地带来了云南非遗“甲马”,让更多上海市民了解家乡文化。

虹口企业掌商咖啡则从咖啡文化本身出发,带来现场手冲体验。该品牌负责人邢萍凤介绍,掌商在云南临沧哈里村有咖啡庄园,能完成从种植、加工、供应链到终端零售的咖啡全产业链闭环。此次市集带来了多款不同价位的咖啡豆,现场提供磨豆便民服务,并通过手冲体验,让消费者近距离接触品牌。她认为,咖啡文化节为各咖啡品牌提供了交流合作的契机,希望通过此次市集找到更多合作伙伴,让中国本土咖啡豆走进更多上海的咖啡店。

此外,开在1927鲁迅与内山纪念书局中的“石藤咖啡”,带来了“酱油咖啡”等特色产品;开在欧阳路上的社区咖啡馆“欧邑小站”,则拿出了调入黄酒的“文豪咖啡”,都融入了虹口文化特色。

咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行 - 天天要闻

咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行 - 天天要闻

咖啡品牌自带“文创基因”,虹口咖啡文化节首场市集在今潮8弄举行 - 天天要闻

虹口区相关负责人介绍,此次虹口咖啡文化节围绕咖啡+文化、咖啡+艺术、咖啡+巡展、咖啡+旅游、咖啡+商业、咖啡+展览等,将咖啡与文创、文旅、演艺、戏曲、萌宠等相融合,推出百屏联动、全城发布、市区巡展、citywalk、市集巡游等近60场主题活动,加速文旅商体展等资源整合,促进产业创新和商业合作,激发经济活力。

  作者:单颖文

文:单颖文图:叶辰亮编辑:刘力源责任编辑:苏展

转载此文请注明出处。

美食分类资讯推荐

“粽”有谐美巷留香 - 天天要闻

“粽”有谐美巷留香

5月30日,西宁市古城台街道青年巷社区举办“我们的节日·端午”主题系列活动。辖区内政、企、民共同参与和互动,让传统节俗成为铸牢中华民族共同体意识的有效载体。活动现场的歌舞节目、中老年模特走秀等表演吸引了在力盟商业步行街购物的群众和外地游客。在端午包粽子比赛环节,不论男女老少主打参与即欢乐。图为包粽子比...
师傅被查酒驾,当场“吨吨吨”一瓶白酒:反正我是下车喝的酒 - 天天要闻

师傅被查酒驾,当场“吨吨吨”一瓶白酒:反正我是下车喝的酒

端午小长假第一天,公安部交通管理局微信公众号发布一起典型案例。2025年2月23日,福建福州。凌晨01:47分许,交警开展酒驾夜查时,一辆小车意图强行闯卡,遂采取果断措施将其控制。而驾驶人赖某为逃避检查,竟从后备箱拿出一瓶白酒准备当场喝下以混淆视听。交警遂予以劝阻,不料赖某紧紧抱着酒瓶,最终趁交警不备还是“吨吨...
重庆小面:麻辣鲜香,一口入魂,征服无数吃货的巴渝美食传奇 - 天天要闻

重庆小面:麻辣鲜香,一口入魂,征服无数吃货的巴渝美食传奇

说到重庆,大家脑海中浮现的一定是那座充满魔幻色彩的山城,而说到重庆美食,重庆小面必须拥有姓名!重庆小面,这碗看似简单的面条,却蕴含着重庆人对美食的极致追求,每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人欲罢不能。重庆小面的人文特点,那可真是说上三天三夜都
猪肚咖喱炒饭:猪肚与咖喱的完美邂逅,一口下去全是惊喜! - 天天要闻

猪肚咖喱炒饭:猪肚与咖喱的完美邂逅,一口下去全是惊喜!

猪肚咖喱炒饭,这道融合了猪肚的鲜嫩与咖喱的浓郁香气的炒饭,简直是让人欲罢不能的美味!猪肚的爽脆口感,搭配上咖喱的醇厚味道,再加上炒饭的粒粒分明,每一口都让人回味无穷。今天,就让我们一起走进这道猪肚咖喱炒饭的美食世界,探寻它的独特魅力。