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蒸饅頭，酵母和麵粉的比例是多少？沒有電子秤怎麼量酵母？乾貨分享
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歷經五次IPO的綠茶餐廳終於上市，但市場並不買賬
（文/霍東陽 編輯/張廣凱）歷經五次IPO的綠茶餐廳今天終於正式登陸港交所。綠茶餐廳的IPO發售價為7.19港元/股，最高價僅比開盤價高0.01港元（7.200 港元），隨後迅速走低，最低價達到了6.69港元/股。截至今天12點，綠茶股價為6.79港元/股，跌幅約為5.56%，市值約為45.73億港元。 有港媒報道，綠茶餐廳5月15日在暗盤市場已經...
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五月必吃這魚！男人越吃越強壯，女人越吃皮膚亮，做法簡單
五月的菜市場里藏着個"寶藏食材"，價格比普通魚貴一倍，但老輩人常說"此時不吃虧半年"。這種魚就是現在正當季的鱸魚！別看它身形修長不起眼，卻是能讓你家餐桌上連下三碗飯的"養生菜"。男人吃它強筋骨釣過魚的老哥都懂，五月鱸魚正是"貼籽"的時候，魚
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橘貓目睹主人啃同款麵包，瞳孔地震：你竟然吃我兄弟？
近日，一位鏟屎官遭遇了貓生最大信任危機：當她美滋滋啃着一塊橘黃色大麵包時，自家橘貓突然僵住，眼神從困惑到驚恐。最後定格在：「等等……這顏色……這形狀……你吃的該不會是……？！」案發現場還原據目擊者（主人）描述：第一步：橘貓悠閑路過，瞥見麵包
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來湖南吃什麼？當地人推薦十大「非遺美食」，好吃不貴，地道湘味
「來湖南吃什麼？當地人推薦十大「非遺美食」，好吃不貴，地道湘味」湖湘飲食，肇自荊楚先民「飯稻羹魚」之俗，承屈子《招魂》「胹鱉炮羔」之味，千年嬗變，終成「無辣不成席，少酸難下飯」之格。
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京東推出餐飲實體品牌「七鮮美食MALL」：主打品質堂食+外賣
IT之家 5 月 15 日消息，京東在今日的 618 溝通會上首次發佈餐飲實體基礎設施品牌「七鮮美食 MALL」。據介紹，該實體品牌首店落地哈爾濱，將在今年 618 開業，主打「好吃、放心、便宜」，融合品質堂食 + 品質外賣，打造餐飲線上線下綜合生態。此外，「七鮮美食 MALL」還有 100% 後廚直播，攜手 10 家網紅餐廳首登哈爾濱，非...
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快來！喝一碗暖乎乎的銀耳紅棗羹，滋補又養顏
銀耳富含植物膠原蛋白，紅棗補氣養血。這道羹具有細膩柔滑的口感，不管是冷食還是熱飲，都是一種享受，而且熱量極低，對於怕胖的人來說是很好的滋補佳品。 一、材料準備：干銀耳半朵（約15克）、干紅棗10顆（約30克）、枸杞子10克 二、製作步驟 1
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盱眙小龍蝦溯源直播5小時銷售超萬件：麻辣口味增3倍 十三香口味增5倍
小龍蝦迎來消費旺季，麻辣口味和十三香口味正成為香餑餑。近日，京東超市盱眙小龍蝦溯源直播5小時，銷售破萬件。其中，麻辣口味的小龍蝦銷量佔比過半數，同比增長超3倍；十三香口味的特色款小龍蝦銷量佔比達35%，銷量同比增長5倍；二三線城市消費者買走
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綠茶集團上市首日破發 股價下跌5.56%
DoNews5月16日消息，5月16日，餐飲企業綠茶集團正式以「6831」為股票代碼在港交所主板掛牌上市，發售價為每股7.19港元，但開盤後跌破發行價。截止當日午市收盤，其股價每股報6.79元，下跌5.56%。
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收集時光里的糖渣：普通人的甜味捕捉術
街角修鞋攤的老趙有個寶貝鐵盒，裝滿顧客送的小東西：紐扣、糖紙、畫歪的感謝卡。他說："補鞋子破洞時，這些小光亮比膠水還粘人。"生活的甜味不在櫥窗里，而在彎腰就能撿起的碎光中。第一站：感官收納袋公交車司機王姐常年備着三樣神器：1. 薄荷唇膏——
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吃生腌小龍蝦還猛吸蝦頭？一博主看呆網友，曾有多人「中招」...
近日，一IP地址顯示為江蘇的博主發佈其吃生腌小龍蝦的視頻，引發爭議。視頻中，博主先是剝開小龍蝦的頭，隨後猛吸一口，接着把蝦尾吸進嘴裏。這一畫面驚呆一眾網友，有網友表示，「熟得我都不敢吸頭，生的你還吸了！」也有網友提醒，「千萬不要模仿。」小龍蝦頭部重金屬含量較高 同時存在寄生蟲風險對於該博主的行為，湖南...
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圖片來源於網絡"柴米油鹽醬醋茶"，這句老話道盡了中國人對茶的依賴。在六大茶類中，有個"紅色巨人"默默撐起中國茶葉出口的半壁江山——它每年飄洋過海的重量，足足佔了全國茶葉總產量的50%。有趣的是，這個讓西方人魂牽夢縈的"Black Tea"，
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40℃高溫要來了！焦作將迎熱浪「烤」驗
明日天氣5月19日（星期一）晴天間多雲，20℃～40℃西南風3級～4級，陣風6級～7級高溫來襲，「烤」驗升級！下周一開始，在高空脊前西北氣流的控制下，河南大部地區將持續被火熱的陽光炙烤，與此同時，近地面暖熱的南風源源不斷地給河南帶來熱量補給，高低空默契配合，連續三天（19日至21日）的高溫「烤」驗即將到來。據市氣...
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低估了婆婆的這碗湯，一次就排空肚子里所有的「存貨」，太順暢啦
大家好，這裡是陳皮的廚房，關注我持續為你輸出美食配方。上周我同事離職了，老闆讓我跟她交接一下手頭的工作，忙得昏天暗地，焦頭爛額。連續熬夜加班了幾個晚上才梳理清楚，白天點外賣隨便吃幾口，晚上宵夜安排上犒勞自己。
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進入5月，這4種「反季」水果盡量不要買，為了家人健康，不妨了解
「健康，是人生一切成就幸福的根基」，其重要性體現在多個維度，影響着個人、家庭乃至社會的整體福祉。每年進入5月，雖然水果種類豐富，但有些水果可能因反季、品質下降或存儲問題不建議購買。那什麼是反季水果呢？
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詹金龍：「搖」出一泡家鄉好茶
詹金龍：「搖」出一泡家鄉好茶「今年春茶做了1000多公斤的毛茶，平均價位在300元左右……」談起春茶的銷售，祥華鄉新寨村茶農詹金龍的喜悅溢於言表。從祥華鄉新寨村出發，沿着蜿蜒的茶山小路攀登至新嶺山山頂，詹金龍的茶園在雲霧中若隱若現。踏入茶園，只見茶樹間疏朗有致，形成特有的「稀植」景觀。「這樣能保證每棵茶樹...
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「伊美」教聯體廚藝盛宴：四校「小廚神」大顯身手
極目新聞通訊員 郭小凡5月15日，武漢市東西湖區吳家山第一小學的食堂里飄出陣陣鮮香，「伊美」教聯體廚藝實踐活動在此火熱開啟。此次活動由武漢農投金銀湖餐飲管理有限公司主辦，吳家山第一小學承辦，並邀請「伊美」教聯體成員校辛安渡小學、吳家山第六小學、蓮花湖小學共同參與。活動現場「小廚神」們身着廚師服，頭戴廚師...
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夏天穿短上衣怎麼搭？照着穿就對了！
一到夏天，短上衣就成了大家衣櫃里經常穿的衣服。它款式多、穿起來不悶熱，還能偷偷把腰線往上提，顯得腿更長。不過，好多人買了短上衣後，都在犯愁到底怎麼搭配才好看。別著急！今天就來分享幾種特別實用的搭配方法，讓你輕鬆穿出不同風格，不管是上班、逛街
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陳後主：擺爛界的祖師爺，憑啥比隋文帝楊堅活得還滋潤？
前言今天咱們來聊一個堪稱「史上最強躺平學大師」——南陳後主陳叔寶。要說這位爺，那可真是把「擺爛」這門藝術玩到了極致，憑一己之力，硬生生把一個本就搖搖欲墜的王朝，加速推向了萬劫不復的深淵。但最騷的操作是啥？是他亡國之後，居然比雄才大略的隋文帝
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工信部七校聯動！大學裏的「大學」共繪強國新圖景
科研長卷，徐徐鋪展歲月沉香，歷久彌新今天是第49個國際博物館日工業和信息化部直屬七所高校共同發起網絡主題宣傳活動充分發揮場館育人功能迎接國際博物館日感受科技魅力，厚植家國情懷北京航空航天大學航空航天博物館作為新中國第一所航空航天高等學府，北京航空航天大學充分發揮文化育人作用，通過航空航天博物館、校史館...
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蒲慕明院士：好的科普應以「質疑、討論公眾關切的科學問題」為切入點
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