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包子 幾個蒸包子的訣竅 失敗是一件很困難的事情
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2025年中國品牌力指數發佈！這家粵企何以連續15年蟬聯行業榜首
5月10日，2025年中國品牌力指數（C-BPI）榜單發佈，海天味業憑藉著產品創新和品質優勢第15次登上行業榜單首位，品牌影響力持續提升。其中，醬油、蚝油、醬料、食醋四大品類均名列第一，醬油已連續15年蟬聯榜首，蚝油、醬料實現「6連冠」。
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舌尖上的利器：中外廚刀哪家強？
本文來自公眾號：冷兵器研究所（ID：LBQYJS），作者：黃藥師，日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中，廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景，而與之相伴的廚刀體系，則凝結了更為悠久的材料科學與力學
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民間廚神比拼「舌尖上的美味」
今天（5月10日）上午，「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊）同台競技，在「刀光火影」間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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早八人的滿分早餐，空口吃就柔軟香甜到爆炸。
印象里的烤饢，和歐洲人的法棍類似，用的是更便於保存的低糖少油配方。剛出爐時外酥里軟，咬起來非常帶勁，不過放久了就「硬梆梆的像石頭」。圖片來自網絡直到這次在選品會上嘗到它，才知道饢還有如此柔軟又香甜的選項。新疆現烤牛乳小饢，香甜不膩，奶香濃郁
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雲南咖啡品牌活動啟幕
【來源：昆明信息港_雲南】5月10日，2025中國品牌日昆明市地方特色活動暨雲南咖啡品牌活動在昆明市金碧街道啟幕。活動通過政企聯動、產研共融、全民體驗、技能競賽等形式，全方位展現區域咖啡產業發展成果。
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匯源果汁嚴正聲明
近日，匯源果汁因資本動態引發市場關注。5月11日，「匯源」微信公眾號發佈「關於網絡謠言的嚴正聲明」：上述聲明的背後，是近期資本市場波動引發的輿論漣漪。4月23日，國中水務發佈公告稱，原計劃以支付現金的方式，收購諸暨文盛匯的股份，計劃收購完成後成為其控股股東，並間接控股北京匯源。但因交易標的股權仍處於凍結狀...
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蒸一蒸，做法很簡單，綿軟香甜，好看又好吃
前幾天買了一款好看的月餅模具，本想着過幾天做綠豆糕的。可是昨晚刷視頻看到了一款美美的紅棗山藥糕，看了看好像很簡單，關鍵食材我都有。正好周末孩子在家，做給孩子吃。這個山藥紅棗糕做法比想像中更簡單。蒸一蒸，壓一壓，就是DIY的過程。做出來的成品
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着「歙州燉羊」時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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2025世界品牌莫干山大會｜中外品牌齊聚，共話文化賦能新消費
5月10日，2025世界品牌莫干山大會重點主題活動——世界500強品牌發展論壇在浙江德清國際會議中心舉辦。本次活動以「文化賦能新消費」為主題，來自海內外頭部企業的負責人和專家學者匯聚一堂，圍繞「中國品牌與文化雙向奔赴」「中外品牌交流互鑒」「新興技術助力中國故事出海」等話題展開交流。與會嘉賓表示，隨着文化產業本...
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四川河溝小龍蝦泛濫成災？徒手能抓兩桶，網友：泛濫但賣得不便宜
信息來源於@啊biu biu～ʕ•̫͡•ʔ，惠農網，《小龍蝦標準化生態養殖技術》，《應用生態學報》，《水產養殖禁用藥物清單》，《漁業科學》。 四川河溝小龍蝦泛濫成災？ 4月22日....
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家庭基礎油條做法，酥脆咸香味道美，學會不用出去買
大家好，歡迎走進海娟美食。今天分享一個香酥大油條，在家做簡單又省事。·盆中打入一顆雞蛋，加入6.5克的鹽，放入280克的涼水。·攪勻以後加入普通麵粉一斤、油條蓬鬆劑6-7克，再次混合均勻，攪成這種大面絮的狀態。
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雪碧悄悄換了配方？客服回應：並非近期改動，出於口味需要
「雪碧加入了果葡糖漿、蔗糖素、安賽蜜……」近日有網民在社交媒體平台發帖稱「雪碧悄悄換了配方」，並「感覺這好像不是我記憶中雪碧的味道……」隨後，該帖子引發廣泛討論，有網民評論表示「感覺沒有小時候喝的好喝了」。5月12日中午，大皖新聞記者在合肥望江西路一家超市查看了680毫升、1.25升、2升三種規格的雪碧檸檬味...
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真後悔沒早點學會這3道菜，香香脆脆，不僅下飯還下酒
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麥當勞等巨頭環伺，曼普頓用手辦文化重構漢堡規則
在快餐江湖，麥當勞憑藉薯條「王牌餐點」和標準化供應鏈構建起全球快餐帝國，用統一的口味和高效的運營模式征服了世界。
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路邊突然出現這種水果，最貴60元/斤，但連DeepSeek都不知道是什麼
近日有網友發帖稱浙江杭州街頭有人賣一種水果，號稱叫「冬厘果」，說是新疆的價格還挺貴「小果15元一斤，中果30元一斤，大果60元一斤，買的人挺多。"但是我在網上搜了一下，沒看到有這種水果，是不是騙局啊？"網友供圖記者走訪發現，街頭攤販售賣的「冬厘果」有三個價位，最便宜的(15元/斤)果子品相差一點，最貴的60元/斤。...
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湖南白酒暗戰升級：武陵酒省內11億「屠榜」，酒鬼酒主賣「省外」，湘窖蓄力破局
說在前面的話 以下全部內容僅為交流學習！請勿以此為投資依據！以下全部內容僅供參考，不對投資者構成任何建議！ 文 | 名酒觀察 陳瑩 仝捷 日前，隨着珍酒李渡、酒鬼酒....
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福州2025年5月11日，由世界國際小姐組委會以及協辦單位成都眾樂優影業有限公司聯合舉辦的2025世界國際小姐（Miss World International）＆世界國際先生（Mister World International）福建賽區
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越疆科技攜手騰訊雲，加速具身智能技術創新及多場景應用落地
南都訊 記者陳紫嫣 5月12日，深圳市越疆科技有限公司與騰訊雲在深圳簽署深化戰略合作協議，接下來，雙方將發揮各自優勢加強技術生態聯合，加速具身智能技術創新，共同拓展工業製造、商業、教育等多場景應用落地，讓智能機械人惠及各行各業和千家萬戶。
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央行五部門發佈「南沙金融30條」，四大關鍵詞鎖定南沙金融業新一輪發展機遇
財聯社5月13日訊（記者 閆軍）十周年的廣州南沙自貿區再迎政策利好。5月12日，中國人民銀行、金融監管總局、中國證監會、國家外匯局、廣東省人民政府聯合發佈《關於金融支持廣州南沙深化面向世界的粵港澳全面合作的意見》（以下簡稱「南沙金融30條」）。圍繞着金融市場互聯互通、開展跨境金融創新與交流、完善金融監管機制...
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5月13日投資避雷針：昨夜近30家上市公司股東拋減持計劃
導讀：財聯社5月13日投資避雷針，近日，A股及海外市場潛在風險事件如下。國內經濟信息方面包括：1）4月住房租賃行業進入淡季，50城住宅平均租金環比小幅下跌；2）SiC襯底市場2024年營收年減9%，但長期需求樂觀；公司方面重點關注包括：1）5連板春光科技公告，公司股票存在二級市場非理性炒作風險；2）博雲新材股東高創投擬...
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今年頭水青頭菌上市
昆明信息港訊（昆明日報 記者楊敏）一場大雨過後，各地的野生菌紛紛上市。5月12日，來自雲南木水花野生菌交易中心的消息，今年第一批青頭菌從貴州來到昆明市場，吸引食客前來購買。「8點左右，我發現市場里有了今年首批青頭菌，來自貴州，大約有5公斤。」雲南木水花野生菌交易中心市場部主管翟占世介紹，當天上市的青頭菌售...
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2025年5月13日靜下心來做好每一件小事，你的生活就會悄悄改變。早安，每一個你！要聞要論國務院新聞辦公室5月12日發佈《新時代的中國國家安全》白皮書，旨在全面闡釋新時代中國國家安全工作的創新理念、生動實踐和建設成果，增進國際社會對中國國家