夏天必不可少的涼菜,做法簡單好吃又美味,隔三差五吃一次都不膩

2022年07月02日08:52:12 美食 1017

夏天必不可少的涼拌菜,做法簡單好吃又美味,隔三差五吃一次都不膩。

夏天必不可少的涼菜,做法簡單好吃又美味,隔三差五吃一次都不膩 - 天天要聞

一到夏天就會想吃涼菜,它吃起來不會那麼熱,並且也能增加食慾,在我們老家很少有賣涼菜了,想吃了多是自己動手做,其實做起來也挺簡單的,味道也不差。

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我們常吃的涼菜就是海帶絲、青瓜黃花菜等各類蔬菜,也可以用肉類做成涼菜,口感也非常的不錯,尤其是青瓜在我家是倍受歡迎的,隔三差五就會吃一次,侄女們還說很好吃,想天天都吃,怎麼吃都不會膩,太美味了。

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涼拌青瓜是夏天餐桌上不可少的涼拌菜之一,它吃起來清脆爽口十分的美味,不僅清爽又能增加食慾,而且做起來也簡單,不用多久就可以開吃,自從做了一次給侄女們吃後,她們就喜歡上了,吃起來很爽口,又有着淡淡的辣味,好吃又美味,下面就一起來做這道涼拌青瓜吧。

做法如下:

準備材料:青瓜1根、小米椒、蒜

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第一步:把青瓜清洗乾淨,用刀將它拍打一下,再切成小段裝在一個大碗里。

第二步:小米椒洗凈切成段、蒜去皮切成末,放在青瓜上面。

第三步:加入少許鹽、生抽、老抽、醋,再放少許熟油,一起攪拌均勻就可以了。

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這樣做出來的涼拌青瓜,好吃又入味,吃起來清脆爽口,非常的美味又能增加食慾,一會就被搶完了,太美味了,夏季天氣熱吃上一口非常的不錯,做起來也簡單,不用幾分鐘就能做好,拌好就可以吃,省事又方便,我家隔三差五就會做一次,怎麼吃都不會膩,你也可以試下哦。

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