又到了小龍蝦最肥美的季節
每年一入夏,
綿竹各種燒烤店、小吃攤
都將小龍蝦作為當季主推,
資深的小龍蝦愛好者們,
估計早已把綿竹有名的蝦店都吃了個遍!
看着店裡身價不菲的小龍蝦,
相信不少小夥伴都有強烈好奇心,
現在綿竹的各大市場里的
小龍蝦的價格又如何呢?
為了滿足一下
吃貨們的好奇心,
小編特意去了綿竹部分市場
帶來了「前線情報」
✍坐標:城東綜合市場
近日,我們來到城東綜合市場鮮魚區,
兩個玻璃缸內,
小龍蝦「張牙舞爪」,充滿活力
(小龍蝦「跳起來」,劉畊宏龍蝦,你值得擁有!
)
「中青20元/斤,大青26元/斤,
包殺機洗,
綿竹城區範圍內還可以配送。」
水產老闆熱情地為我們介紹着
小龍蝦的價格和服務
在這裡,不論你買5斤,10斤,30斤……
商家都會幫你料理乾淨,
買回家只需簡單清洗,
就能開始你的廚藝表演了。
✍坐標:綿竹大市場
相對於城東綜合市場而言,
綿竹大市場售賣小龍蝦的店家更多
我們在一家海鮮凍貨批發店看到
三個泡沫箱里爬着密密麻麻的小龍蝦
(有密集恐懼症者的朋友,請迴避一下
)
店裡員工忙着稱重、洗蝦、去腮、抽蝦線……
忙碌不停。
據了解,這裡的小龍蝦也分「中蝦」和「大蝦」,
「中蝦」售價在20元/斤,
「大蝦」售價在26元/斤,
不同類型的價格也相應有差別,
產地、溫度這些,都會影響小龍蝦價格。
✍坐標:城南綜合市場
小編在城南綜合市場逛了一圈下來發現,
幾乎大部分賣海鮮的店家都在售賣小龍蝦,
價格根據小龍蝦的個頭規格不同而不同。
「中大蝦20元/斤,特大蝦26元/斤,
價格每天都有波動。」
小編在市場里打探到,
目前小龍蝦基本上是「一天一個價」,
但總體呈現下降趨勢。
隨着小龍蝦的大量上市,
中號小龍蝦價格相對平穩,
大號小龍蝦降幅較大。
喜歡親手製作小龍蝦的「廚娘們」
趕快去市場逛一逛吧。
龍蝦雖然美味,
但食用不當也可能引發健康問題。
前段時間,
#醫生建議吃小龍蝦1個人不要超過1斤#
的話題登上熱搜第一,引髮網友熱議。
近日,福建廈門一男子因劇烈腰疼前去醫院就診。經檢查醫生判斷其為橫紋肌溶解。醫生詢問其病史後得知該男子頭天吃了小龍蝦,判斷這可能是病發的誘因。
雖然目前暫未有足夠資料證明吃小龍蝦會導致橫紋肌溶解,但醫生提醒,吃小龍蝦不要過量,建議一個人食用量不要超過一斤。
另外,
尿酸高、痛風人群,
要少吃或不吃小龍蝦,
即使吃也盡量不要喝酒,
才能減少痛風發作。
/ 在小龍蝦的選購上我們需要注意 /
觀察小龍蝦的新鮮程度,選擇殼青腮白的種類。蝦肉最好呈半透明狀態,有光澤,蝦殼帶有一定韌性,像指甲一樣富有彈性,不粘手,並且它的腹部、關節處的絨毛都是乾淨的。聞起來新鮮,沒有腥臭味、酸味或者氨味。
註:小龍蝦「一天一個價」,價格以當日商家售賣價格為準。
快收藏,然後轉發給
愛吃小龍蝦的好友吧!
|| 評論互動 ||
你喜歡吃小龍蝦不?
一次吃多少斤呢?
評論區聊聊唄~