在部委高校中，曾經的糧食部直屬的高校有3所，分別是中央糧食幹部學校、南京糧食學校、武漢糧食工業學校。大約在上個世紀八十年代以前，與人民生活息息相關的糧、油、布等都要憑票購買，能在供銷社當個售貨員都讓人羨慕得不得了，更何況當時專門培養糧油食品行業專門人才的高等學府了。在那個時期，能考上「三大糧院」其中之一，幸福感不會比如今考上清華、北大差。
隨着時代的發展，「糧食」二字反而成為學校的拖累，曾經紅火的「糧食」院校卻紛紛更名，棄「糧食」而不顧，歷經多次合併，中央糧食幹部學校現為河南工業大學，南京糧食學校現為南京財經大學，武漢糧食工業學校現為武漢輕工大學。
南京財經大學相比於原來的南京糧食學校，僅從校名上看，就顯得格外有檔次，更名非常成功。試想，如果現在還是糧食大學的話，恐怕沒有幾個高考生願意選擇。從南京財經大學的學科建設來看，應用經濟學、工商管理、食品科學與工程等3個學科是江蘇高校優勢學科，繼承了學校原有的特色，經濟管理類學科發展更快，也成為學校的顯著特色，在財經類高校中有較強的影響力。
2022年財經類院校排名（軟科）結果顯示，南京財經大學位列第10，在國內高校中綜合排名166名。在高校林立的江蘇省，南京財經大學綜合排名23名，在江蘇也是很有影響力的財經類高校。教育部第四輪學科評估，應用經濟學、工商管理為B等次，食品科學與工程為B- 等次，C類學科6個，學科實力還是很不錯的。
河南工業大學位於省會鄭州，是國家糧食局與河南省共建高校。學校的食品科學與工程、土木工程、機械工程3個學科入選河南省特色骨幹學科建設學科A類，有24個省一級重點學科。一級學科博士點4，一級學科碩士點25個，二級學科碩士學位授權點2個，碩士專業學位類別14個，涵蓋了理、工、管、經、文、農等9個學科門類。食品科學與工程、糧食工程、計算機科學技術、土木工程、電子商務都是國家級特色專業。
2022年軟科高校排名，河南工業大學在河南省排名第7，國內綜合排名196名，總體來看，實力還是很不錯的。河南省是農業大省，是小麥等糧食作物的主產區，糧食加工企業、食品生產企業很多，打算在本省就業的河南省高考生，選擇學校的食品科學與工程、糧食工程等專業在就業方面有優勢。
武漢輕工大學位於湖北省會武漢，是國家糧食和物資儲備局與湖北省共建高校。食品科學與工程學科是湖北省「國內一流學科」建設學科、湖北省博士點立項建設學科、湖北省重點學科、湖北省優勢特色學科群主幹學科。在全國第四輪學科評估中評為B- 等次，機械工程、畜牧學、化學工程與技術、生物學、馬克思主義理論、土木工程等都是省級重點學科。
食品科學與工程、化學工程與工藝、包裝工程、動物科學等專業都是國家級特色專業，學校雖然以輕工命名，但輕工類專業不多，也不突出，更像是綜合性質的高校。2022年在湖北省高校中排名第16名，國內綜合排名231名，綜合來看，還是很不錯的高校。
從2022年高考錄取情況來看，在這3所高校中，南京財經大學錄取分數最高，而且是一批次招生，河南工業大學、武漢輕工大學在一些省份還是二批次招生，以陝西省理科投檔分數為例，最低投檔分數，南京財經大學524分，高出一本線75分；河南工業大學446分，低於一本線3分，武漢輕工大學448分，低於一本線1分，比較適合一本壓線高考生報考。
曾經赫赫有名的「三大糧院」，結果多年的發展，時至今日，相比較而言，只有南京財經大學脫穎而出，其他2所發展的中規中矩，你以為呢？
