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老師傅教你做【蒸包子】，乾貨解答蒸包子時遇到不白不光不蓬鬆這些問題
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蒸一蒸，做法很簡單，綿軟香甜，好看又好吃
前幾天買了一款好看的月餅模具，本想着過幾天做綠豆糕的。可是昨晚刷視頻看到了一款美美的紅棗山藥糕，看了看好像很簡單，關鍵食材我都有。正好周末孩子在家，做給孩子吃。這個山藥紅棗糕做法比想像中更簡單。蒸一蒸，壓一壓，就是DIY的過程。做出來的成品
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着「歙州燉羊」時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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四川河溝小龍蝦泛濫成災？徒手能抓兩桶，網友：泛濫但賣得不便宜
信息來源於@啊biu biu～ʕ•̫͡•ʔ，惠農網，《小龍蝦標準化生態養殖技術》，《應用生態學報》，《水產養殖禁用藥物清單》，《漁業科學》。 四川河溝小龍蝦泛濫成災？ 4月22日....
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可口可樂、元氣森林爭搶的「糖」：山東小縣城如何卡住全球代糖脖子
在山東德州，一座名為禹城的小城，既沒有甘蔗田，也不產甜菜，卻以「中國功能糖城」的名號聞名世界。這裡的玉米地，不僅是農民豐收的希望，更是一座「甜蜜工廠」的起點：每年，超過80萬噸功能糖從這裡流向全球，佔據全國80%、全球35%的市場份額，成為醫藥、食品、化妝品等領域的「隱形冠軍」。禹城地處黃淮海平原，玉米是這...
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以為能吃，但可能有毒的6種食物！趕緊扔！
在很多父母心裏：食物冷藏，等於「一直保鮮」食物冷凍，等於「與天同壽」咱也永遠猜不到，爸媽們會從冰箱里掏出什麼「好東西」。姑媽前年給的粽子、姑姑去年送的月餅、叔叔過年給的雞、伯娘給的鹹菜、鄰居王阿姨給的饅頭…… 上下滑動查看 圖片來源：網友神評「有的家庭從不買殭屍肉，都是買新鮮肉，親自凍成殭屍肉...
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民間廚神比拼「舌尖上的美味」
今天（5月10日）上午，「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊）同台競技，在「刀光火影」間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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濟南菜就是「魯菜」？別搞錯了！真正的魯菜是它！
給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。不少人一提魯菜，就想到濟南的把子肉、九轉大腸，覺得魯菜就是濟南菜。其實這就跟以為「四川菜只有成都火鍋」一樣，太片面了！魯菜是個「大家族」，主要由濟南菜、膠東菜、孔府菜和博山菜四個「分支」組成。每個分支都有自己的特色，今天咱就聊...
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知名火鍋店小龍坎:已報警!網友發視頻「生肉有活蟲在蠕動」
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專職司機是個「賊」：調包僱主家10萬元高檔白酒
4月15日22時許，舒某主動前往重慶南岸銅元局派出所投案自首，如實供述自己多次盜竊僱主家中某知名品牌高檔白酒的犯罪事實。經查，舒某利用專職司機身份便利，在2024年12月至2025年4月期間，先後7次通過假酒「調包」真酒的方式實施盜竊，涉案總價值近10萬元。舒某於2023年起受雇擔任一家庭專職司機，負責日常出行及兒童接送...
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芭提雅綠山動物園用冰涼美食為動物消暑
在泰國酷熱的夏季高溫下，芭提雅綠山動物園（Khao Kheow Open Zoo）想出了一種既美味又聰明的降溫方式：為園內動物提供冰塊零食、竹製餐具和豐富的行為刺激活動。這家位於春武里府的動物園，近期開展了一項清涼新計劃，作為其「動物行為丰容」（Animal Enrichment）的一部分，利用冰制美食既幫助動物降溫，也促使牠們保持身...
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你知道嗎？醬香和濃香哪種好喝？老酒友：區別大，層次完全不同
嘿,你說這白酒啊,那可是咱日常生活里少不了的玩意兒。在中國白酒的江湖中,最受歡迎的兩大香型,那就是醬香和濃香啦。好多人就犯嘀咕了,同樣是白酒,醬香和濃香到底哪種更好喝呢?有資深的老酒友一拍大腿說:「區別可大了去了,完全不在一個檔次!」 咱先說說這白酒,就跟詩里寫的似的,「一斛月光藏窖香」,琥珀杯底都浮動着千年農耕...
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濟南女子邀請40位老同學聚餐，茅台龍蝦隨便吃，結賬時卻傻眼了！
前幾天,濟南一位趙先生在朋友圈吐槽了一次讓他「吃出內傷」的同學聚會。本來該是開開心心聚一聚,結果一頓飯吃完,心裏堵得慌。到底發生了啥?咱們一起來看看。 事情還得從他們大學那會兒說起。那時班上有個女神叫張文文,白富美典型代表:皮膚白、個子高、大長腿,當年追她的男生能排一條街,趙先生也是其中之一。可惜女神眼光高...
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廣式效率火出圈！一條表揚廣州公安帖子收穫四千多次點贊
在外地求學，身份證遺失，補辦又遇阻，怎麼辦？最近，在蘇州讀書的廣州女孩小陳遭遇了一次辦證窘境，當她以為自己得千里迢迢跑回戶籍所在地補辦身份證時，一通電話幫她迅速解決問題，不到半個小時便順利拿到臨時身份證明。為此，小陳特意在社交平台發文：「人在蘇州，我愛廣州公安局」，獲得4000多次點贊。5月7日，在蘇州上...
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美食廚房丨枇杷燉肉汁
今天小嘉教大家做一道清香撲鼻的菜肴枇杷燉肉汁食材準備枇杷、鮮肉、川貝、鹽、水製作步驟1. 將洗凈的枇杷切去頭尾、去皮、去核2. 將準備好的鮮肉鋪在蒸煮的小盅3. 將處理好的枇杷和川貝放入小盅4. 加入適量的鹽和純凈水5. 放在鍋中蒸煮6. 出鍋通訊員：張坤編輯：李藍玉點贊分享給身邊的人...
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粽子中吃出「帶血創可貼」？來伊份、五芳齋回應
5月10日，有江蘇的消費者投訴稱在來伊份的蜜棗粽中發現疑似帶血創可貼，此事引發熱議。5月12日凌晨，來伊份（603777.SH）發佈聲明稱，公司對此高度重視，並稱工廠明確規定若員工有傷口不得參與裹粽等與食品直接接觸的相關環節，非直接接觸環節則使用工廠專用的藍色金屬材質創可貼。值得注意的是，此次來伊份的粽子被指系五...
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萊昂諾爾公主軍訓照引熱議，天使顏值+壯實體格，女王氣場全開
西班牙王室的萊昂諾爾公主顏值高是公認的事情，現在經過一段時間的高強度軍事訓練，讓這位美麗的西班牙公主不僅擁有美麗的臉孔，還獲得了十分強健的體格。當地時間5月9日，外媒發佈了西班牙未來女王萊昂諾爾公主的最新照片，頓時引發全網刷屏。
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網傳國資不再信任哪吒汽車創始團隊：創始人家人承包公司食堂
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